вот такой тортик сегодня у меня соорудился. Ребенок естественно как всегда помогал )), придя из сада активно включился в процесс ))
Состав самый простой (я приболела, так что сил на геройства не было)- ванильный и шоколадный сметанные бисквиты, крем бананово-сметанный. Декор- шоколад.
Дедовск
только я делала на 1 кольцо (т.е. я в середке только вырезала) и меняла местами. но с глазомером у меня проблема- не смогла ровно и красиво разрезать готовые бисквиты. ну в принципе и так сойдет, подумала я :)) а вообще будет красиво, если 2 кольца вырезать, вот как на фотке, когда воплощу задуманное, выложу посмотреть. благо новогодние праздники впереди :))
Ралейг
u menya potekli sljun'ki! krasota i nesomnenno vkusnota! pozdravlyaju s godovshinoj!
Дедовск
рецепт поподробней:? бисквит: 1 стак. сахара, 1 стак. муки, 3 яйца, 3 ст.л. сметаны, 0,5 ч.л. гаш. соды и в шоколадный бисквит добавила 5 с горкой ст. л. какао. а суфле такое: 4 творожка по 100 гр (типо агуши) взбить с сах. (немного, т.к. бисквиты у меня оч. сладкие получились) и с 3 большими бананами. отдельно замочила желатин (др. эткер), соединила, собрала коржи и залила суфле. делала очень быстро.
Дедовск
спасибо! ага, мне тоже такой срез нравится, давно хотела попробовать его, вот и случай подвернулся! конечно, было бы лучше, если бы я коржи равномерно разрезала, но с нас косоруких не исправить...пока во всяком случае :)))))
