что-то пооригинальнее, а то мне что-то все надоело!
Санкт-Петербург
Только что делала:
1 слой - лук репчатый (кипятком обдать только надо обязательно);
- майонезиком смазать;
2 слой - яблочко (не очень сладкое)
-майонезиком смазать;
3 слой - 2 яйца на терке
- майонезиком
4 слой - сыр на терке
- майонезиком.
Скажу честно, даже пропитаться не успел, половины уже нет))))
0
21.12.2011
Ответить
Москва
Это наш самый любимый салат,ни один праздник без него не обходится.Да какой там праздник-почти каждую неделю он у нас на столе.
Только я лук заливаю на 30мин. уксусом с сахарком и водичкой
0
22.12.2011
Ответить
Москва
а я еще сверху дроблеными грецкими орехами посыпаю...но салат, действительно, очень вкусный.
0
22.12.2011
Ответить
Ярославль
Делать его трудоемко, но он очень вкусный! Мама ела в ресторане, а потом рецепт попросила...
Баклажаны нарезать колечками, посолить и под гнет на 15-20 мин.
Филе индейки порезать полосочками (как мясо на бифстроганнов), поджарить на оливковом масле и замочить в соевом соусе на 1 ч.
Лук порезать кольцами и замариновать (вода холодная+уксус+сахар)на час... Но я перед эти еще кипятком его пару раз обдавала.. на 40-60 минут где-то
Баклажаны промыть и обжарить на оливковом масле.
Порезать помидоры, болгарский перец (я разных цветов покупала)
Все соединить и посыпать кунжутом (я его обжаривала на сковороде без масла)
Заправлять ничем не надо...но я добавляла чуток масла оливкового
0
22.12.2011
Ответить
Ярославль
Ну тут кто что любит.... Я брала 2 баклажана. Индейки грамм 300-400.... Маринад для лука точно на глаз, так кактам просто по вкусу пробовала...я например люблю более сладкий, значит сахара больше бросала... Помидор штуки 2 и перца 2 шт. (красный и желтый). Кунжута брала пачку целую.
0
25.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Могу предложить такой салат:
Ананасы консервированные,
Картошка вареная,
Кукуруза консервированная,
Перец болгарский,
Ветчина,
Майонез.
Т.к.этот салат никто кроме меня не ест,я его всегда на новый год делаю себе лично,т.к.я его просто обожаю.
0
22.12.2011
Ответить
Ростов-на-Дону
Слоями: 10 белков на мелкой терке, краб.палочки 200гр мелко порезать, 1 средняя луковица полукольцами( предварительно на 20мин замочить в уксусе), ананасы мелко нарезать, 150гр сыра на терке, и желтки 10шт. Все слои пропитать майонезом. Оооочень вкусно!!!
0
21.12.2011
Ответить
Киев
Взять грейпфрут красный очистить кожуру, разделить на дольки, очистить все плёночки, нарезать кусочками по 1см примерно, крабовые палочки порезать кубиком тоже 1*1 см, зелень петрушечки и укропа меленько порубить, всё перемешать. Можно добавить ананас кубиком или яйца перепелиные варение и разрезаные пополам, но это по вкусу-я не добавляла. Перед подачей на стол, заправить майонезом. Очень вкусный, свежий и оригинальный салатик!!! Няма)))
0
22.12.2011
Ответить