Решила и я составить НГ меню...)))
Салаты:
1.Цезарь-(креветки-жаренные,листья салата,маслины,черри,сухарики,заправка соусом с душистых трав,сыр-пармезан).
2.Кальмаровый- (кальмары-отварные,лук-нарезанный полукольцами и заморено-ван в лимонном соке с перцем и солью,далее смешанный с кальмарами и заправлин майонезом-можно просто оливковым маслом.)
3.Куриный-слоенный- (слой картофеля,слой сыра,грибов обжаренных с луком и морковью,куриное филе-отварное,яйца и молотый грецкий орех,-каждый слой смазан майонезом).
4.Оливье- (всегда делаю без морковки...и в этот раз хочу добавить вместо докторской-карбонат).
5.Шуба.
Закуски:
1.Бутерброды с икрой.
2.Креветки-обжаренные и смешанные с ананасом (дети любят и то и другое).
3.Лаваш- (с крабовыми палочками,яйцами,зеленью,сыром,чесночком и майонезом.)
Нарезка:
1.Колбаса.
2.Рыбка.
Сладости:
Торт,конфеты,фрукты.
Напитки:
Шампанское,детское-шампанское,минералка,соки.
Горячие:
1.Запеку в духовке (верней получиться,как про тушу) шейку свиную кусочками,куриное филе,шампиньоны,чернослив и все это в пакетике от магги,обычно тушу,а под конец открываю и румяню немного...(в год дракона должно быть мясо и курица).
2.Овощное рагу...и немного толчен-очки...
Вроде все...)))
