СЕЛЬДЬ под шубой

Моя мама тоже так делает, а я немного по-другому. Во-первых делаю двухслойную, т.е. по два ряда всего, во-вторых первым слоем кладу картошку, она получается более плотная и когда перекладываешь кусок салата на терелку куски селедки не рассыпаются. Второй слой-сельдь с луком, морква, свекла, и еще раз тоже самое. Еще я немного подсаливаю морковку и чтобы не было много майонеза, некоторые слои мажу растительным масломь

я наоборот

сначала картошка,отдельно заправленная майонезом и приправами

селедка

потом лук маринованный

селедка

яблочко-мело на терке,иногда сельдерей

морковка

селедка

свекла

и всегда выкладываю фигурно

мне подарили обалденную толстенную книгу с классическими рецептами русской кухни, так и называется РУССКАЯ КУХНЯ... так вот, пишу классический рецепт -  так, ну отварить, сельдь разделать, это все понятно, слои: свекла, морковь, картоффель, сельдь, затем снова картофель, морковь и свекла... посыпать измельченным на терке яйцом, украсить огурцами, морковью и зеленым горошком... как-то так....

сельдь-лук-картошка-яйцо-морковка-свекла. Очень люблю с яйцом. С яблоком пробовала, не понравилось

сельдь, картошка, морква, яйцо, чуть сельди, картошка, морква. яйцо, свекла! все на мелкой терке и сразу над блюдом..чтоб воздушно было! смазываю прям чуть каждый слой и чередую- майонез сметана!

мама делает по-другому..точно не помню..но там есть яблоки..мне не нра..на прошлый новый год я свою сельдь им привозила, папа сказал что моя лучше)

можно назвать меня совком, но я просто обожаю этот салат!!!!!!!!!!!! ем его только зимой, как-то так получается)))

моя селедка такая: сельдь, лук (красный), картофель, майонез, яйцо, свекла, майонез. мажу майонезом только два слоя, иначе слишком жирно все ж.. все овощи и яйцо тру на терке (даже лук). ммммммм! ну вот опять захотелось!

я люблю классику , но на НГ . делать буду типа такого. http://www.povarenok.ru/recipes/show/12949/ -тоже амое только без свеклы , зато с грибами.

Я овощи для подобных салатов запекаю в духовке. Получаются гораздо вкуснее, чем варенные. И маленький секрет еще в том, что лук можно или кипятком ошпарить, или вкуснее - на порезанный лук выложить горячий картофель и дать так постоять. Да и яблоко не кладу, не хочу)))

селедка (беру всегда с головой, она вкусней филе), лук, картошка, морковка, яйцо, свекла. Все в крупную терку, кроме яиц, их в мелкую. И майонезом мажу через слой. Тоесть селедка лук потом соус, картошка морковка, потом соус, яйцо и свекла и снова соус. А сверху чем угодно украшайте.

Лук припустить, чтобы стал мягким, прозрачным и уложить на селедку. Если слоев много, то на каждый слой селедки. Яйца лучше не класть, особенно если нет уверенности, что салат съедят быстро. С яйцами быстрее портится.

У нас в семье делают так:свекла,морковь,картошка,лук,селедка,лук.картошка,морковь,свекла.Между слоями майонез.Ммм.Обожаю!

Приносила в гости,была "звездой стола" ,хоть и обычная сельдь под шубой)))

Настоящая КЛАССИЧЕСКАЯ сельдь под шубой готовится без яиц, яблок, сыра! Это потом стали уже менять рецептуру, добавляя другие продукты или заменяя другими.

Картофель,селедка,лук,яйца,морковь,свекла (все на терке,кроме селедки и лука) и каждый слой майонезом,...как не люблю эти новшества...

селедка, лук, несколько капелек майонеза, картошка, еще несколько капелек майонеза и свекла покрываю всю майонезом

Я готовлю без морковки и не промазываю каждый слой майонезом, т.к. это оч жирно(я не люблю много майонеза). Майонезом мажу сверху потолще чем обычный слой майонеза

Обожаю этот салатик! Я так понимаю я любитель классики сельдь-лук-картошка-моркошка-свекла, чередуя с майонезом. Только морковку не добавляю, а то муж от ее вида в обморок падает)))

С морковкой не люблю... вообще не ем. А с яблоком вместо морковки обожаю )))

а мне с кислым яблоком очень нравится! а яйцо мы и так всегда клали...

лук-сельдь-картофель-яйцо-морковь-свекла. лук предварительно замариновать.

"классика" нравится! с яйцами и сыром не эксперементировала

мне нравится сельдь+лук+картошка+моркошка+яблочко+свекла чередуя майонезом))