Новогоднее меню
Меню на праздники и будниЗакуски:
1. Холодное.
2. Рулеты "Ассорти" ( с рыбой и куриной начинкой).
3. Салат с мясом криля на помидорных кружочках.
4. Салат "Оливье" ссёмгой и красной икрой.
5. Салат "Оливье" с телятиной (для сыночка).
6. Салат с языком.
7. Бутерброды с икрой и сёмгой.
8. Мясная и сырная тарелка.
Горячее:
1. Утка по-пекински.
2. Жаркое в горшочках.
3. Мясные рулеты ссыром и перцем.
4. Голубцы.
5. Лаврак запечённый с овощами в соевом соусе.
Десерт:
Торт-желе "Битое стекло".
Фрукты, конфеты.
Вот такое меню будет у нас. Обещали прийти друзья, а то будет как-то обидно столько готовить, а есть будет некому.
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ!!!
Оленка
Отварной язык режу соломкой, свежий и солёный огурец тоже соломкой, сыр камамбер или бри, а можно и любой другой сыр, свежие шампиньоны нарезать пластинками, а также обжарить белые грибы и добавить в салат. Можно ещё положить рукколу. Заправить майонезом.
25.12.2011
Ответить
❋❋❋ Наталья ❋❋❋
отличное меню))) можно подробнее про 3. Салат с мясом криля на помидорных кружочках.
Я делаю мясо криля + грейпфрут почищенный полностью с майонезом))) необычно и вкусно)
24.12.2011
Ответить
Оленка
Я делаю так: сыр тру на крупную тёрку, варёные яйца тоже на тёрку, добавляю мясо криля, укропчик и майонез, соль, перец. И выкладываю салатик на помидорчик.
24.12.2011
Ответить
Натинка
Вкуснянско наверное!!криль очень люблю!!салат очень с ним нравится с красной фасолькой))
24.12.2011
Ответить
Елена
Утку можно тут заказать: http://www.svoyaeda.ru/catalog/Myasnaya_produkciya/Ptica_i_krolik/
Привезут свежак из деревни.
24.12.2011
Ответить
Светлана
а я под вашим вдохновением выбрала такой рулет http://harch.ru/zakuski/myasnoj-rulet-s-syrom-i-vetchinoj
24.12.2011
Ответить