А вот вроде и мы определились с Новогодним меню))

Салаты:

1.Оливье (стандарт: только половину сделаем с майонезиком а другую половину с йогуртом натуральным)

2.Сельдь по шубой (стандарт)

3.Цезарь с кур.грудкой (стандарт, но готовит девушка брата. т.к. дома я его ни разу не готовила. хоть и очень люблю его)

4.Греческий (для нас девочек, как никак всё равно вкуснее чем просто овощная нарезка)

5.Салат с кальмарами (но его решили сделать тоже свежим, не с солёными огурцами и горошком, а со свежим огурчиком и кукурузкой)

Закуски:

1)соленья для ребят

2)морковь по-корейски

3)Бут-ды с икрой

4) Буд-ты с сёмгой или рулет из лаваша с сёмгой ( а может и то и другое)

5)Нарезка мясная

6)Нарезка сырная, обязательно включающая бри и камамбер

7)Тарталетки с курицей и грибами под сыром ( вкусно и достаточно сытно)

8)фруктовая тарелка ( тонны мандарин, винограда, яблок)

На горячее у нас мясо по-французски с картофелем под помидорами с сыром в духовке, а то эта курица уже достала..) Зачем особо заморачиваться...тем более мне, беременной...поставила в духовку и всё.

Из салатов ещё думала Королевский( редька тёртая, морковь тёртая, капуста нашинкованная, свекла тёртая, говядина обжаренная и картофель пай, всё должно быть в равных количествах.Заправка-майонез. Очень вкусный салатик.свежие овощи придают ему необычный и свежий вкус. Всё перемешиваешь кроме картофеля-он должен быть хрустящим, а его добавляешь в конце) и фунчозу мясную-но передумала,потому что всё это слишком долго с обжаркой мяса, картофеля и перца....ну так что пока вот так)))