Раньше, основу под пицу я выпекала сама. Процесс получался достаточно долгий, поэтому честное слово, дешевле и проще купить готовую основу. Но если кому то надо, могу дать рецепт домашней основы.
Не важно, где хранилась готовая основа (в морозилке или в холодильнике), обязательно размораживаю ее с двух сторон.
Пропитываю основу соусом, как правило с кусочками овощей ("Кальве острый") или что-то в этом роде. Пробовала готовить пицу без соуса, получается суховатая. Если нет соуса, можно развести майонез и кетчуп, в пропорции 2/1. Дальше, по вашему вкусу - мне нравится с колбасой, перцем, зеленью (зелень крошу на основу), если нет зелени, крошу репчатый лук, шампиньоны, немного оливок и маринованные огурчики
Получается такая красота:

Посыпаем все тертым сыром и сыпучими приправами (можно универсальной или для мяся):

А дальше, по желанию - либо в микроволновку на 4 минуты, либо в духовку при 180 градусах.
И вуа-ля, угощайтесь:
