Салат "Змейка"

Готовила эту красоту на Новый год, очень красиво и вкусно.
Состав:
- 5 средних картофелин
- 4 яйца
- 3 плавленных сырка
- банка консервированной горбуши
- 7-10 средних маринованных огурчиков
- зубчик чеснока
- майонез
- 1 пучок укропа

Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде
2. Отварить яйца
3. Горбушу очистить от шкурки и косточек, измельчить вилкой
4. Помять отваренную картошку толкушкой (предварительно очистив от кожуры), потереть на мелкой терке яйца и плавленные сырки, добавить горбушу.
5. Всё перемешать, добавив майонез с чесноком для получения пластичной массы.
6. Выложить массу на блюдо в виде змеи.
7. Тонко (чем тоньше, тем аккуратнее получится) нарезать огурчики и начать их выкладывать с "головы".
8. Оформить "глазки" и "язычок" по желанию ("глазки" у меня - это горошины чёрного перца, а "язычок" - хвостик креветки).
9. "Траву" выложить из укропа.


Приятного аппетита:)))!