Салат "Капрезе"
СалатыГотовится за 5 минут. Больше даже на закуску похож.
Лучше делать из средних томатов, так симпатичнее получается, у меня оказались дома крупные, поэтому я их пополам разрезала!
Нам понадобится:
- 2 томата
- сыр моцарелла
- свежие петрушка и базилик
- оливковое масло или соус "Песто" можно купить готовый или самой сделать.
Приготовление очень простое, все понятно по картинке)
Готовый салат поливаем оливковым маслом или соусом "Песто" и украшаем рубленой петрушкой и веточками базилика! Соль по вкусу.
Приятного аппетита:)
Настя
капрезе делаю постоянно когда лень готовить=)и еще рукколу к нему добавляю!
18.01.2012
Ответить
Настя
ага ее даже просто рядом положить заправив оливковым маслом с лимоном или бальзамико...
18.01.2012
Ответить
вот сегодня как раз сделала=)
Карина
я сегодня целый день мечтала - такой интерпретации в виде башенок я еще не видела)
а я как раз люблю с большими томатами))) а еще сегодня придумала в блендер засунуть вяленых парочку помидор, и с базиликом и оливковым маслом перетереть!!!!!!!мне кажется будет пикантно)))
17.01.2012
Ответить
Олеся
а если вы эти же ингредиенты порежите кубиками и выложите на брускеты ( можно использовать обжаренный хлеб), то получится отличная закуска)))
17.01.2012
Ответить
