Рецепт похожего салата я уже выкладывала http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1019622, на этот раз салат немного другой.
4 апельсина (только кожура)
500г морского коктейля
соль, специи
оливковое масло
бальзамический уксус
1 луковица
1 авокадо
1/2 б. конс. кукурузы
1. Морепродукты сварить.
2. Авокадо и лук очистить и мелко порезать.
3. Смешать все, добавить кукурузу.
4. Заправить салат солью, специями, маслом и уксусом.
5. Выложить его в половинки кожурок от апельсинов.
