Войти
Кристина
Кристина → Кулинарное сообщество / Блюда из мяса
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва

Красивое и бысрое мясо

Рецепт взяла с сайта Анастасии Скрипкиной www.say7.info
ссылка на рецепт здесь

Делается очень быстро!
Супер блюдо для праздничного стола и для тех кто не покупает колбасу в магазине,
нарезаешь тоненькими кусочками и на бутерброд или в лаваш....или......

Для себя в следующий раз сделаю следующие дополнения:
1. мясо замариную заранее, хотя бы соль/перец, но лучше еще и лук и чеснок.
2. выпекать лучше в рукаве или утятнице с крышкой.
3. выпекать при невысокой температуре (180 градусов), т.к. у меня немного пригорело (ставила на 200 градусов)

Вот что получилось
image


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Екатерина (косметолог)
Екатерина (косметолог)
Ванечка, 15 лет 10 месяцевЛеночка, 15 лет 10 месяцев Москва

Крис, а ты какую свинину брала, как в рецепте - корейку? Я думаю может шейку лучше будет, сочнее?

0
04.03.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
Кать, какое есть такое и бери :))) мои шейку любят, а я корейку :))))) только вкуснее будет если заранее ее все- таки замариновать:)
0
05.03.2012
Ответить
Екатерина (косметолог)
Екатерина (косметолог)
Ванечка, 15 лет 10 месяцевЛеночка, 15 лет 10 месяцев Москва

Спасибо.

 А мы  все шейку любим. Я её всегда мариную заранее. Тоже очень похожий, простой, вкусный и быстрый рецепт. Шейку мариную - соль, перец, если ещё что-то есть для мяса - туда же. Делаю ножом маленькие прорези со всех сторон куска и шпигую чесноком, курагой и можно ещё фисташками (очень красиво на срезе получается). И в фольге, в разогретую духовку на 200 градусов, часа на полтора-два, тут от размера куска зависит. Где-то за полчаса до готовности снижаю температуру до 180, разворачиваю, поливаю, и не заворачиваю больше чтоб подрумянилось. Получается ням-ням. Даже если что-то не съедают сразу (хотя такое редко бывает) можно потом остывшее с хлебушком. Бутербродик супер.

0
05.03.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
О круть, буду знать!!! Как раз для меня рецепт- за 5 мин :)))
0
05.03.2012
Ответить
Екатерина (косметолог)
Екатерина (косметолог)
Ванечка, 15 лет 10 месяцевЛеночка, 15 лет 10 месяцев Москва

Дерзай!!!

0
05.03.2012
Ответить
☺œǺήĶǺ☺
☺œǺήĶǺ☺
Виктория, 19 лет 2 месяцаВиолетта, 19 лет 2 месяцаМишенька, 15 лет 6 месяцевВовчик, 15 лет 6 месяцев Новороссийск

Умничка, всё успеваешь*)

я тоже этот рецепт запреметила*)))

Отличный сайт, много чего уже готовила от туда*)

0
24.01.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
да сайт то что надо!!!! =)) давно уже не покупаю журналы ....так как рецепт с картинкой редко сходится =)
0
24.01.2012
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анатолий, 32 года 2 месяцаАнтон, 27 лет 5 месяцевАся, 17 лет 7 месяцевТася, 17 лет 7 месяцев Москва
Румяненькое такое, симпатичное!:)))
0
24.01.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
такая степень румяности не входила в мои планы =)))) просто 3 попы сделали бомбы одновременно =))))))
0
24.01.2012
Ответить
Татьяна
Татьяна
Анатолий, 32 года 2 месяцаАнтон, 27 лет 5 месяцевАся, 17 лет 7 месяцевТася, 17 лет 7 месяцев Москва
Ни фига у вас синхронность! ))))) на вид, как с костерка только что)))) елы-палы, как же хочется уже весны и шашлыка!:)
0
24.01.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
 Меня назовут зажравшимся буржуем, но шашлыки у нас каждый праздник =)))) сейчас чуть подрастем и будем вас всех в гости звать на шашлык =))) у нас с этим нет проблем =))) такого как наши мужики жарят...ммм....=)))) 
0
25.01.2012
Ответить
ღ Татьянаツ
ღ Татьянаツ
Планирую Васильков

Аппетитно, прям произведение искусства 

0
24.01.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
=)) спасиб! =)
0
24.01.2012
Ответить
Олеся
Олеся
Никита, 17 лет 7 месяцевЕгор, 13 лет 10 месяцев Москва

надо будет попробовать)))

0
24.01.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 10 месяцевМария, 15 лет 1 месяцАнна, 15 лет 1 месяц Москва
=))) не пожалеете =))
0
24.01.2012
Ответить
Qutab Телятина тушеная в вине.

Похожие записи

Персиковый пирог
Пирог с апельсиновым суфле (рецепты)
рецепты
Печеньки
Пирог с мясом и картошкой. Ммм...