На субботний обед. Мисо-супчик.
Первые блюдаЗакупилась всякими штучками для японской кухни. Решила сделать обед в японском стиле.
На первое мисо-суп.
Рецепт для 4 персон. Вода 5 стаконов + 2 ст.л. рыбного бульона Хондаши + 2 ст.л мисо-пасты темной + водоросли (вакаме замоченные предварительно)+ грибы шиитаке (тоже замоченные и порезанные)+ лапша удон (предварительно отварить).
На второе курица в соусе террияки с лапшой удон. Сын умял 2 порции.
Одуванчик
как вкусно! мы такое любим, а где все эти ингредиенты покупать? в супермаркетах есть такие спец. отделы, вы там покупаете?
04.02.2012
Ответить
валюшка-хохотушка
Ксюш я покупала в интернет-магазине. А вообще в Ашанах есть,Метро, в Виктории (это в Новокосино магазин, он мне самый ближний, там вообще выбор хороший).
Я еще купила угря для суши (который унаги). Еси будешь покупать , рекомендую грибы уже резаные брать и небольшую пачку, а то я пожадгичала и мне притащили много, думаю как бы не испортились.
04.02.2012
Ответить
валюшка-хохотушка
Там мисо паста есть светла и темная в пластиковых контейнерах. Но вот бульона я там не нашла. Его вообще в магазах редко где есть. Удобнее конечно в нете заказывать, в одном мести все и сразу и еще намного дешевле получается. Особенно рис специальный, я беру фушигон. Так 1 кг стоит всего 100 рублей. А в магазах 250 гр стоит 70рэ.
04.02.2012
Ответить
валюшка-хохотушка
Ксень вот тут беру http://fuji-san.ru/product/sous-dlja-okonomijaki-otafuku-18l-/ и еще вот тут http://www.delikateska.ru/product/534?source=subscribe
И доставка и качество хорошее, пока нареканий не было.
12.05.2012
Ответить
валюшка-хохотушка
Не за что, только смотри с пастой не переборщи, она очень соленая.
12.05.2012
Ответить
Королева Вика
О! только собиралась задать вопрос: "Где же все эти вкусности накупили"... Все прочла. Надеюсь, скоро доедем до Ашана и купим
17.02.2012
Ответить