Войти

Меню на неделю(с 13 по 19 февраля).

Julia1981
Adal Aleksandr, 14 лет 2 месяца Анталия

 Ален, мне понедельник понравился)))) 

Как ты щи на свежей капусте варишь?... (очень хотелось на днях, но с детсва помню на кислой)

и солянка с сосиками, какая последовательность приготовления? 

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

 Щи.

Понадобится: курочка, картофель 4-5 шт, морковка 1шт, лук 1шт, капуста 1/3 кочана среднего, чеснок, помидор 1шт, перец болгарский 1/2, соль, раст. масло, зелень.

Приготовление: курочку заливаю водой и ставлю варить на среднем огне(периодически снимаю пенку), шинкую капусту, как только вода с курочкой закипит - добавляю туда капусту, чищу и режу картофель(кубиками) как вода снова закипит, добавляю туда картошечку. Убавляю огонь, и делаю зажарку: обжариваю на раст. масле лук, добавляю к нему тертую морковку, после добавляю помидор и перчик, всё тушу примерно 4-5 минут. к этому времени курица уже сварилась, достаю её и остужаю, пока курица остывает, добавляю зажарку в суп. Разбираю курицу, режу на кусочки и обжариваю эти кусочки слегка на сливочном масле, после чего добавляю в суп. Добавляю мелко нарезанную зелень,солю по вкусу, дожидаюсь пока закипит и выключаю плиту, закрываю крышкой и даю настояться 10-15 минут, после чего можно кушать:)

0
11.02.2012
Julia1981
Adal Aleksandr, 14 лет 2 месяца Анталия

 спасибо! завтра побегу за капустой)))) 

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

На здоровье:)

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

Солянка? - у меня в понедельник капуста тушёная с сосисками, рецепт следующий:

нужно: капуста(пол кочана), морковь 1шт, лук 1шт, сосиски(3-4)зависит от их размера.

приготовление: Обжариваем лук, добавляем морковь(тёртую), и капусту(нашинкованную по-мельче). тушу 20-25 минут. Добавляю резанные сосиски, солю, перчу, тушу помешивая ещё минут 5.Выключаю плиту, оставляю под крышкой. Вот и всё)

0
11.02.2012
Катерина
Старший, 24 года 5 месяцевМладший, 14 лет 7 месяцевПланирую Москва

хм))а я никогда так не придумывала надолго))даже не знаю получится ли.... 

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

а я уже вторую неделю так делаю, мне ооочень понравилось))))

0
11.02.2012
Катерина
Старший, 24 года 5 месяцевМладший, 14 лет 7 месяцевПланирую Москва

просто я сейчас дома целыми днями - есть время обдумать меню, потом передумать, и придумать еще раз))и только на день) 

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

я тоже дома сижу, вот и занимаюсь )

0
11.02.2012
MargO
Владислав, 15 лет 2 месяца Краснодар

 Заберу-ка в закладки)

Пробовала меню вводить,но все-время вместо задуманного хотелось чего-то другого) а сейчас появилась ограниченность во времени и финансах,думаю,меню нам поможет облегчить жизнь)

0
11.02.2012
Алёна
Роман, 14 лет 5 месяцев Приозерск

Буду рада если что-то пригодится)

0
11.02.2012
Праздничный стол в честь годовщины свадьбы. Что приготовить для праздничного стола?

Похожие записи