Заварные (кружевные) блины на кефире!
Блины, оладьи, лепёшкиНам понадобиться:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)
Натали
Замечательный рецепт, таких вкусных и "дырявых" блинчиков у меня еще не получалось :-)
30.01.2013
Ответить
sofi
У меня Ваш рецептик в закладачках с апреля 2012 г., блины супер, вот сейчас пойду печь.
30.11.2012
Ответить
Анна
Ваш рецепт блинов просто супер!!!!!
Спасибо большое за рецепт, вкусно очень!!!! Съели всё за минуту!!!!
04.07.2012
Ответить
Ольга
всегда пожалуйста))))))
сама сегодня до прихода гостей за минут 40 наделала, всем очень понравилось )))))))) все съели
25.07.2012
Ответить
Галина
Сегодня пекла блины по вашему рецепту! Ну очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!
07.05.2012
Ответить
Олька
И я такие делала ооооооччееень вкусные получились. Рецепт бомба))))))))))))))))))) Мне такие даже больше понравились, чем те что на свежем молоке.
28.02.2012
Ответить