Любимый супчик дочек или мой ленивый суп)))
Первые блюдаИ снова мы дома болеем...(так бы и ридушила мамаш, котрые кашлеющих-сопливых детей в сад водят!!! ладно, речь не об этом)
Суп надо сварить быстро и с минимальными затратами времени для себя
РЕЦЕПТ
Я варила на кастрюльку 2л
1 окорочек, снять кожицу, даем закипеть и варим минут 5, все сливаем, промываем и опять на огонь
Как закипит, кладу целую луковицу, потмо ее убираю, морковку целую небольшу - после мелко режем.
Соль, перец на вкус, в это раз лавровый лист добавила.
у меня было 3 небольших картофелины, я всегда режу и промываю в холодной воде, чтоб лишний крахмал ушел и бульон прозрачный остался, добавляем в готовый бульон, варим до готовности картофеля, потом горсть вермишели закипело и через минуту выключаю, оставляю на плите.
Отдельно отварить перепелиные яйца и добавить уже в тарелку
Ольга&Визажист
Я похожий суп варю и на курином и на мясном бульоне, а про прозрачность узнала только пару лет назад, для того чтобы бульон оставался до подачи на столпрозрачным яАза 10 мин до конца кидаю дольку лимона, он вообще не чувствуется и варю лапшу отдельно перед подачей на стол, потому что она делает бульон мутным((( это небольшие секреты пРи приготовлением супов
25.03.2012
Ответить
Оксана
приятного аппетита девчёнкам:))))
а сил тоже уже давно нет( боролась/ругалась/жаловалась.....всё это бесполезно! просто бесполезно!
01.03.2012
Ответить
Oksana
Оксана, пока до других мамашек не дойдет это бесполезно...обидно за их детей: ведь их здоровье мамы своими же руками губят
01.03.2012
Ответить
Оксана
у них позиция одна - им нужно на работу!
а я вот уже который год из-за таких не могу выйти на работу....угробили ребёнку весь иммунитет.....вот сижу, с вечно болеющим.....
01.03.2012
Ответить
Oksana
Да-да!
Мы правда не так часто болеем, я чаще всего просто забираю Соню на пару дней, пока этот чихающий окончательно не сляжет)))
А вот кстати, у Веры в ясельной группе такого нет (они ходят в один садик) там воспитатели утром детей не принмают и все. Если даже от медсестры приходят, они родителям звонят через час, родители быстро поняли, что не прокатит оставить ребенка
01.03.2012
Ответить
Оксана
вот молодцы какие воспитатели у вашей дочки в яслях! Все бы такие и был бы порядок!!!!!
Просто в нашем садике бывали такие случаи, когда мамаша оставила своего сына с температурой 39 и тихонько убежала....воспитатели давай ей звонить, а та отключила телефон....бедный ребёнок весь день провёл в изоляторе.....а вечером, когда она за ним пришла, то даже не чувствовала угрызений совести.....мне никогда таких не понять! И их даже мамами трудно назвать, если честно......
01.03.2012
Ответить
Oksana
Да, эту тему долго можно продолжать((( Не поимаю и не хочу понять, КАК можно так издеваться над своим ребенком. А зачем тогда вообще рожал, если в сад на целый день и только работа-работа?У меня в дневнике уже была такая темка, самая первая...мнения все-таки разошлись
01.03.2012
Ответить
Оксана
я тоже неоднократно поднимала эту тему, уж очень она для меня болезненная и лично коснулась меня! Просто жалко таких деток, как мой сын (и другие, мне заведующая целую папку показывала таких часто болеющих, как мы). Слава Богу, что мы и без садика не страдаем! Ходим на развивалки и спортивные секции, и дома занимаемся. И он очень умный ребёнок! Просто обидно, что так( Я уже почти смирилась с этим, но всё-равно когда подобная темка где-то всплывает просто чувствую, что вся закипаю, как вулкан!
02.03.2012
Ответить
Oksana
Девочки, писала...но нкиак не могла КАТ встатить...а теперь и рецепт пропал....
РЕЦЕПТ
Я варила на кастрюльку 2л
1 окорочек, снять кожицу, даем закипеть и варим минут 5, все сливаем, промываем и опять на огонь
Как закипит, кладу целую луковицу, потмо ее убираю, морковку целую небольшу - после мелко режем.
Соль, перец на вкус, в это раз лавровый лист добавила.
у меня было 3 небольших картофелины, я всегда режу и промываю в холодной воде, чтоб лишний крахмал ушел и бульон прозрачный остался, добавляем в готовый бульон, варим до готовности картофеля, потом горсть вермишели закипело и через минуту выключаю, оставляю на плите.
Отдельно отварить перепелиные яйца и добавить уже в тарелку
01.03.2012
Ответить
