Любимый супчик дочек или мой ленивый суп)))

с удовольствием помогла бы вам придушить!!!!

а супчик класс:)))))

Девочки, писала...но нкиак не могла КАТ встатить...а теперь и рецепт пропал....

РЕЦЕПТ

Я варила на кастрюльку 2л

1 окорочек, снять кожицу, даем закипеть и варим минут 5, все сливаем, промываем и опять на огонь

Как закипит, кладу целую луковицу, потмо ее убираю, морковку целую небольшу - после мелко режем.

Соль, перец на вкус, в это раз лавровый лист добавила.

у меня было 3 небольших картофелины, я всегда режу и промываю в холодной воде, чтоб лишний крахмал ушел и бульон прозрачный остался, добавляем в готовый бульон, варим до готовности картофеля, потом горсть вермишели закипело и через минуту выключаю, оставляю на плите.

Отдельно отварить перепелиные яйца и добавить уже в тарелку

отличный супчик!возьму на заметку.

я с вами ,когда душить пойдете! 

Я похожий суп варю и на курином и на мясном бульоне, а про прозрачность узнала только пару лет назад, для того чтобы бульон оставался до подачи на столпрозрачным яАза 10 мин до конца кидаю дольку лимона, он вообще не чувствуется и варю лапшу отдельно перед подачей на стол, потому что она делает бульон мутным((( это небольшие секреты пРи приготовлением супов

согласна с вами на все 200 на счёт придушиванья))) 

я теперь хочу такой суп!!! =)

а рецепт?)