Гренки! Нужен совет!

если нужны гренки (т.е. хрустящие снаружи, но мягкие внутри), то я жарю на сковородке на оливковом масле. Сначала с одной стороны до хрустящей корочки, пока жарятся, режу мелко мелко чеснок, потом все переворачиваю, кидаю чеснок, чуть солю и встряхиваю сковородку. Конечно сильно чесночного вкуса не будет, но чесночный дух обеспечен. Еще можно посыпать сверху майораном, базиликом или еще какими сухими травками.

Думаю, чтобы был чесночный острый вкус у гренок, по-любому надо натирать чесноком.

А если нужны просто сухарики для горохового супа, то режу на кубики и кидаю в духовку на маленький огонь. Проверяю, чтобы не пригорели, периодически пермешиваю лопаткой.

Я делаю так... и белые, и черные...

Режу кубиками, распределяю на протвень, сбрызгиваю оливковым маслом, соль и перец (по вкусу)... 3 крупных зубчика чеснока на буханку черного (мелко нарезаю), посыпаю приятными травками сухими (базилик, тимьян и тд) и в духовку на 180 градусов, но не отходя с кухни))) периодически гренки требуют, чтобы их перемешивали... получаются мммм... не сухие, тк масло))

потом на бумажное полотенце остывать, чтобы масло лишнее ушло) и все)

кушать подано - садитесь жрать, пожалуйста)))) 

из черного хлеба делаю так  - обжариваю на сковородке, солю, натираю чесноком.

из белого - нарезать хлеб, отрезать корочки, чуть-чуть намазать маслом, посыпать тертым сыром и в духовку. Чтобы сыр расплавился и чуть золотистым стал.

а когда совсем лениво - не важно черный или белый хлеб - режу кубиками, на противень, посолить и в духовку :)

В микроволновке делаю. Нарезаю мелкими кубиками, при необходимости солю, травки сухие можно и на тарелке в микроволновку на 2 минуты, потом перемешиваю и еще на 1,5 -2 минуты, смотря какоро тарелка размера.

Я делаю масло растительное с чесноком, нарезаю на кубики(полосочки) и в глубокой чашке перемешиваю с маслицем и солью и отправляю в духовку..усё)))

Я сначала обжариваю на сковородке с солью, потом подсушиваю в духовке, и добавляю чесночек)