Москва
Яблочное суфле:
2 больших яблока
1 ст.л.манки
1 яйцо
сахар(в зависимости от кислоты яблок) примерно пол ст.л.
Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке, добавить яйцо, сахар и манку, выложить в форму и готовить 15мин на пару. Хватает на 2 порции. Ужасно вкусно! :)
Омлетик на пару:
1 яйцо
50мл молока(я брала детское Агуша)
Взбить вилкой, налить в форму и готовить 15мин на пару. Получается очень нежный, тает во рту.
Краснодар
Надо попробовать))
Настюш, а вместо мульти пароварка обычная подойдет:)?
Москва
Да конечно подойдет, только там я не знаю какое время ставить... Наверное так же, парят они наверное одинаково...
Если готовишь Оле на пару все время, могу те в ЛС покидать еще несколько рецептов, там мясные суфле, запеканка и мусс. Довольно вкусные :)
Краснодар
О! Спасибо, Давай-давай))) а то у меня уже фантазии нет, чтоб такого еще ей приготовить)))
Москва
Ну оно как каша получается! Наливать в любую форму для выпечки и в мультю.
Щелково
спасибо1!!я сейчас манный пудинг делала...хотела сфототь ..мелкая не дала....как увидела нями дак в рев-ДАЙ!!! )))))))))))завтра ваш попробую....
Щелково
варите манку на молоке, (расход смотря какая форма для выпекания) по окончании не много соли и сахара -я делаю чуть сладше, чтоб варенье не добавлять оптом при подавании на стол.....
птом миксиром взбиваете ...туда желток ..взбиваете, а в отдельной чаше взбили белок до белого состояния.. и осторожно влили туда где манка с желтком, осторожно перемешали ложкой и в форму обмазанной маслом и посыпанной сухарями...и сверху сухари...я иногда батон режу на квадратики и сушу в духовке(вот эти сухарики перетераю чтоб были как панировочные и все)
в духовку пока не покроется корочкой...а сверху при подаче на стол сахарной пудрой.....уплетает за обе щеки....
Москва
скажите пожалуйста, я вот про форму не очень поняла: всё выкладываем в форму для выпечки и ставим в мультю на штуковину, предназначенную для готовки на пару, да? заранее извиняюсь, но я что-то подтупливаю.
Москва
Да-да! Все правильно. Берете любую форму для выпечки, они везде продаются, и силиконовые и пластиковые... И ставите эту форму на штуковину :) для готовки на пару. Ну и соответственно не забудьте налить воды в саму кастрюлю мультиварки. Примерно 3-4мультистакана, лучше сразу горячей, чтобы быстрее вода скипела.
Тюмень
я в омлет еще помидорки черри добавляю на 4 части порезанные, фасоль стручковую, курочку (если с супа остается), бывает и брокколи пару штук закидываю)
Москва
Мммм...какой замечательный у вас омлет!!! А с брокколи ты как делаешь? Режешь мелко, добавляешь и на пар? А то брокколи у него самое любимое! Душу продаст за них!!! Ну и вкуус))))
Я пока не эксперементирую, т.к. он у меня это то странно ест. Новое вообще не признает, я недавно писала пост об этом. Щас вроде получше, но все же....
Тюмень
у меня сначала баночное тоже все ел, а как свое готовить стала тоже самое при чем, так начал выделываться, пришлось всякие заманухи придумывать)
брокколи и стручковую фасоль минуты 4-5 на режиме "выпечка" готовлю (они у меня замороженные), потом достаю, режу, а иногда целиком все готовлю, потому что он в руке их любит держать и кушать) так вот, как 5 минут все это дело постояло, разморозилось более менее, я туда выливаю яйца и все еще 10 мин готовится, получается вкусно=)
Анапа
с какого возраста даешь омлет. моим год. суфле думаю можно,а омлет не уверена.
Москва
Суфле конечно можно уже. Да и омлет в принципе можно. Яичный белок уже можно с года давать. Я первый раз ему сделала омлет где-то в полтора, может чуть раньше.
Анапа
врач одобрил омлет завтра сделаю. а вот из овощей можно тоже типа суфле сделать?
Москва
:) конечно можно! Даже из мяса можно суфле сделать, очень нежное получается для еще не особо жующих малышей.
