Трём три небольших кабачка, 2-3 картофелины, 1 луковицу, хорошо сдавливаем и жидкость выливаем, добавляем немного соли, муки и малко нарезанного укропа и жарим)))

Трём три небольших кабачка, 2-3 картофелины, 1 луковицу, хорошо сдавливаем и жидкость выливаем, добавляем немного соли, муки и малко нарезанного укропа и жарим)))

да, картошка сырая. На какую тёрку тёрла не помню)) вроде на крупную, как на драники
Спасибо! Я овощные оладьи очень люблю, но делаю их обычно со сметаной и яйцом, а в пост же овощные оладьи - самое то, но как без скоромного делать не знала.