Салатик

100 гр. крабовых палочек

1 помидор

1 огурец свежий

2 отварных яйца

соль, чёрный молотый перец, зелень

Для заправки майонез или сметана

Огурец, помидор, яйца нарезать кубиками, крабовые палочки кружочками, зелень мелко порезать. Посолить, поперчить, заправить.

По рецепту журнала "Всё для женщин" этот салат подавать в сырных корзиночках. Но никак у меня не получилось их сделать. Сыр со сковороды не снимался.

Для сырных корзинок: 200 гр. твёрдого сыра потереть на мелкой тёрке, разогреть сковороду, выложить на неё 1 ст.л. сыра. Когда он расплавится и получится лепёшка, её снять и перевернуть на стакан. Остудить.