Атланта
Тоже одно из блюд что было на др и тоже моей фотографии нет. Это блюдо было самым большим хитоми съедено довольно быстро.
Баклажан режем на полосочку примерно в пол см толщиной. Каждую полосочку обжарить на подсолнечном масле с обеих сторон.
Начинка - тертый сыр, чеснок, зелень и майонез, чеснока можно не жалеть)
Начинку выложить на полосочку баклажанную и скрутить в рулетик. Дать немного остыть и можно подавать. Вкусно и в теплом и холодном виде.
Машуль, составляю список в магазин. Сколько баклажан надо? 5 штук хватит? На 10 взрослых и 4 детей
Атланта
у меня было три баклажана, из одного баклажана получается в среднем 8-10 рулетиков
Атланта
да)
ты примерно баклажан осмотри, каждый кусочек где-то пол см толщиной, но пластинки в основном только из середины подходят
Махачкала
МММ как я их люблю, скорее бы сезон начался. а гореч не выводили вы предварительно?
Махачкала
в наших обычно гореч бывает, так не люблю этот процес замачиваний. может и так прокатит. попробую
Атланта
не знаю, может просто разные баклажаны или как-то по разному выращиваются, но я делала довольно много блюд из него и никогда горечи не было
Ижевск
Спасибо за рецептик,обязательно сделаю! Мммм.вкусняшка,с чесночком!!! Балуешь,Маша,американцев!!! Повезло твоему мужу очень!!! Прости если не права,американцы вроде дома не очень часто едят?
Подольск
А чем вы их нарезаете так тонко? Я вот купила,хочу сделать по вашему рецепту,а вот кроме ножа нет ничего для нарезания...
Я несколько дней тупо хочу таких баклажанов, слюнки бегут, но цена на них пока еще заоблачная, а купить парочку - так не интересно, я в середину еще кусочек помидора кладу 
О небо, пошли мне баклажанов!
Москва
как же я люблю баклажанчики:-) и это блюда тоже.
ай-ай. я же пытаюсь похудеть:((
Голицино
а я ещё тонко порезаный помидор клала и тоже очень вкусно получилось
Одесса
как я скучаю за ними! Когда сезон баклажанов, то я их готовлю абсолютно каждый день и не надоедает!
Самара
У мужа скоро ДР, беру в меню, ОГРОМНОе СПАСИБО за вкусную идею)
Пушкино
Очень вкусненькие,обажаю такие кушать и частенько готовлю))))))))
Москва
Давно хотела попробовать сделать такие рулетки, но никак не получалось! Спасибо за рецепт, теперь обязательно попробую сделать
