А что вы готовите? Фантазия иссякла! Хелп ми))

мы едим холодный борщ и окрошку в жару - супер и сытно и вкусно и просто  

А мы еще зеленые щи любим (щавель, зелень что найдется дома, картошка, чеснок, яйца мелко нарезанные, еще мясо можно, но мы не любим), кабачки соломкой пережаренные с орехом (размельчаю в блендаре) и чесноком или луком, лобио(фасоль стручковая с луком или как рагу) делаем или рагу овощное, ну и котлеты, гуляш, и курица целая либо вареная, либо запеченная. Еще когда времени нет готовить селедку или скумбрию с картошкой можем поесть, или пасту из морепродуктов. Еще в мультииварке любит когда крылошки куриные пивом заливаешь и жаришь, ммм вкусно, я думаю на сковороде тоже получится. А еще бывает форель сырую покупаем (как на стейк не большие кусочки), делаю рассол (на литр кипятка 6 стол. ложек соли, в теплую воду позже 1 ложку меда еще добавить и остудить) кладу куски форели на полчаса, и слабосоленная рыбкуа готова, муж любит.

у меня ни при каких условиях и жара тоже, не получается без стояния у плиты, горячее у нас приветствуется лето - обожаю и в плане доступности и дешивизны овощей, в одну кастрюлю фарширую кабачки, перцы и помидоры мясом с рисом , заправляю пассированными морковь-лук-зелень....салаты разные из молодой капусты....обожаю не крупные помидоры - фаршировать сыром с чесноком.....можно в духовке запечь баклажаны фаршированные самыми разными начинками, под сыром, ммм, вкуснашка еще делала голубцы, только из салатных листьев, тех, что покрупнее, понравилось, возни куда меньше чем с капустой, не менее вкусно без стояния у плиты у меня только салаты и окрошка (которую, я не ела никогда, не буду) Разумеется, имея одномесячного ребенка тяжело радовать мужа разносолами, пусть потерпит чуток

посмотрите в моем дневнике,может что-то понравится

окрошку

я готовлю плов, овощное рагу, варю щи-борщи из молодых овощей или щавеля, окрошку делаю, картошку молодую уже вовсю готовлю - запекаю, варю или жарю, прямо в кожуре, хорошо промыв, почти каждый день обязательный салат из свежих овощей, еще мы любим кабачки - обваливаю в муке, жарю и смазываю майонезом с чесноком и зеленью; жарю куриную печень или сердечки с луком, на гарнир - пюре, рис, макароны, еще муж обожает макароны с томатно-мясным соусом, говорит, что каждый день бы их ел))) тефтельки в томатно-сметанном соусе с грибами в духовке делаю - дня на три хватает, вечером быстренько только гарнир делаю; часто пеку к чаю яблочную (вишневую, малиновую) шарлотку, из курицы готовлю много чего - отбивные, котлетки, ножки запекаю, запеканки делаю (филе, картошка, помидоры - все слоями, с майонезом, сверху сыр и в духовку)... ну вот как-то так))) а еще компотики варю)))

я попросила любимого купить куриных ног, фарша и куриных грудок )))) а готовлю так - постоянно чередую это мясо и разные гарниры ))) фарш мешаю с луком, рисом, формирую тефтельки или ёжики, кто как называет, а можно котлеты без риса, и в морозилку - в любой момент достал и приготовил, хоть в пароварке, хоть в сковороде и с подливкой, ноги куриные в майонезе и луке наставаю, почти как шашлык и просто жарю под крышкой, на несколько дней хватает, только гарниры меняю и салат еще из овощей можно а грудки я использую по разному, филе срезаю, кости варю и делаю бульон, суп, филе либо себе варю, либо можно порезать, обжарить с луком, когда почти готово туда сметану и тушить минут 15-20, от сметаны грудка становится мягкой, а если есть время, то отбиваю и в панировке/муке жарю, вот и отбивные ))) но всё порезано и заморожено, чтоб только достать раз в неделю-две с мужем паримся и делаем такие заготовки

вчера вечером ввиду отсутствия продуктов сварила суп "из топора". марковь, капуста, пол посидорки, картоха и отнанки кукурузы, горошга... афигительно  полусилось. ничего не тушила. прямо так все покидала, и с лучком зеленым. со сметанкой или майонезом просто объеденье. кастрюли уже нет. и по летнему и суп)

У  нас сегодня -Суп гороховый. Макароны. Отбивная свинина с луком помидорами и сыром в духовке. Ну и салат огурцы, помидоры

Тефтели  были позавчера, вчера куринные отбивные, сегодня плов. Гарниры меняются для каждого члена сеимье : салат, каши, пюрешка.