Холон
Сашкин день варенья летом, поэтому самое удобное отмечать его на природе :) Едем на шашлычки :)
вопрос вот в чем - кроме мяса (шашлык, стейки, кебабы) - что еще с собой можно придумать?
Всегда делаю большой зеленый салат, варю картошку с укропчиком и масличком...
Что еще можно придумать?
Заранее всем спасибо!
Пэтах-Тиква
я делаю "тосты", немного подсушиваю черныи хлеб в дуxовке (хочешь обжарь на сковородке), отдельно делаю маионез с чесноком и перцем, немного намазываю хлеб и сверху кладу шпрот и соленыи огурчик (колечко), сьедается мнгновенно!!! не успев закиснуть! 
Холон
знаю такое и когда что то отмечаем дома - всегда это готовлю - но на природу... как их туда везти?
Пэтах-Тиква
а мы такие только на природу делаем, перед мясом улетает ,у всех по разному. а везу их в алюминиевом подносе
Холон
слушай... тут мне кучу рецептов рулетиков в лаваше накидали...
ты писала что делаешь в тортилье - тоже самое? как именно делаешь? научи, а? :)
Пэтах-Тиква
,да лаваш у нас это тортильи они и тоньше, можешь что хочешь на домашний стол я люблю помазать гвиной 30% наполеон а сверху слабосоленый соломон и можно лук ирит и закрутить но на природу это не пойдет лучше как я делала - с консервой лосося, сыр, зелень яйцо все размять и намазать лаваш и закрутить да и все что тебе написали можно сделать в этих портильях
есть другие рулетики,очень вкусные,разлетаются первыми)))тертый сыр+тертое яйцо+чеснок+майонез,все это заворачивается в листики хасы.
Холон
прикольно, никогда ничего не заворачивала в хассу :) спасибо за идею :)
Москва
тоже будем отмечать на природе. Собираюсь сделать рулетики из баклажан с чесночком.Еще возмем баклажаны,помидоры и болгарский перец сделаем на огне.В том году брали разные салаты,но ничего никто не ел,всем хочется просто свежих овощей и мясо)))
Москва
так вот я эти овощи запеченые рублю ножом,чуть чуть чеснока и оливкового масла,можно кинзы еще,а потом на огне питы разогреваем и прямо питами этот овощной микс кушаем.
Москва
Можно наделать канопешек,Вот мой список любимых!
1-это салат греческий в виде канопе,
2-обжаренные королевские креветки,с творожным сыром и обжаренным хлебом,
3-сёмга с сыром творожным,зеленью в лаваше.
Москва
Можно накрутить рулетоы из лаваша армянского (у вас наверняка есть какой-нибудь аналог простых тонких лепешек). Начинки могут быть разные, Например:
плавленный сыр, болгарский перец, ветчина;
плавленный сыр, красная рыбка, свежий огурчик;
майонез, корейская морковь;
с крабовыми палочками... вообще вариантов очень много. У нас такая закуска всегда идет на ура.
Ступино
Можно рулетиков накрутить!Смешиваете натертый сыр с чесноком и майонезом и такую начинку заворачиваете в ломтики ветчины,обжаренные кусочки бакложанов,или в крабовые палочки(покупаете такие которые хорошо разворачиваются например Вичи,разворачиваете их аккуратно кладете начинку и заворачиваете обратно)Такие рулетики всегда на ура расходятся.
Ступино
Можно и с лаваша!Мне больше всего нравиться в него закручивать:плавленный сыр с зеленью и ветчиной и плавленный сыр так же с зеленью и слабосоленой семгой!ММММ!!!!!обьедение!!!!!!
Натания
Овощные паштидот,что-то с грибами,что-то с саломоном типа бутеров.Рыбный пирог из бацек алим
Мы сырую картоху хорошо моем, потом нарезаем ( куски не большие иначе не прожарится), натираем олью, надеваем на шампура кусочки картошки чередую с салом (сало берем без мысных прослоек с ними оно горит). жарим. Получается очень вкусно.
Лос-Анжелес
У нас традиционный ольвье и крабовый уходит на ура вместо покупных или в дополнение!
Еще вкусно зеленый салат с редиской и зеленым луком, можно туда яйца добавить или без
Ор-Акива
mojno hazil' na ogne sdelat', razrezat' i tuda thinu zalit', nu i pripravi po vkusu.
Детям думаю будет интересно самим пожарить сосиски. А картошку можно взять сырой, завернуть в фольгу и сварить в огне- вкусно очень и необычно.)))
Холон
я не о детках спрашиваю :) а как раз для взрослых что придумать :)
детский д-р будет отдельно :)
