Ну, это, конечно, не настоящая пицца, но тоже вкуснятина еще та ))
Рецепт под катом
Ингредиенты:
Тесто
2 яйца
8 ст.л. майонеза
9 ст.л. (без горки) муки
соль, чесноный перец по вкусу
Начинка
Соус Чили
3 сосиски
1/2 баночки оливок с лимоном
2 помидора
Майонез
150 грамм сыра
Приготовление:
Тесто
Яйца взбиваем с майонезом, добавляем специи и постепенно всыпаем муку. Замешиваем тесто. Оно должно быть, как густая сметана.
Сковородку смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, аккуратно разравниваем по дну сковородки. Тесто слегка смазываем соусом Чили. Дальше выкладываем сосиски, нарезанные кольцами. Затем оливки, разрезанные на три части. Сверху выкладываем кольца помидор. Хорошенько смазываем майонезом и засыпаем тертым сыром. Сыра должно много )) Ставим сковородку на небольшой огонь на первые 3-4 минуты. Затем огонь уменьшаем до минимума и жарим до готовности. Через 15 минут, если сыр не расплавился, аккуратно по краям наливаем 2-3 ст.л. ложки воды. Когда сыр расплавится, выключаем огонь и даем минут 5 постоять. Готово :=)
