Очень простой рецепт приготовления:
Ингредиенты:
200 г сметаны
200 г муки, можно побольше
170 г сливочного масла
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
Муку просеиваем, добавляем сметану и размягченное масло. Замешиваем тесто и убираем его на 1 час в холодильник. Готовое тесто раскатывае в пласт толщиной 1 сантиметр, разрезаем на квадратики, середину каждого квадратика посыпаем сахарной пудрой немного и можно положить любые ягоды (у меня клубничка), но и без ягод будет очень вкусно. Заворачиваем каждый квадратик в виде конвертика, Печенье выкладываем на противень смазанный раст. маслом. Выпекаем при тем-ре 200 градусов 15-20 минут. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Печенье получится воздушным и слоенным внутри.
Приятного аппетита!
Уперла в закрома!
