Войти

Спирт + ??? = вкусняка)))))

ЮЛИЯ
Ангелинка, 14 лет 4 месяцаЛеночка, 9 лет 5 месяцев Житомир

Ликер "Бейлиз", делала когда-то вкууусно)) Только там водка в состав входит, не знаю как в Вашем случае со спиртом поступать - наверное надо разбавлять.

Ингредиенты: водка – одна бутылка емкостью 0,5 л; сгущенка – одна стандартная банка; четыре яичных желтка; кофе растворимый – 1 столовая ложка; сахар ванильный – 2 столовых ложки; сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).

Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:

1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы. 2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.

3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.

4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.

Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов, а лучше 2-3 дня в холодильнике.

Или же вариант чисто летнего ликера http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1692669

0
05.07.2012
Лилия
Арсений, 15 лет 4 месяца Казань

Юль, а не пдскажите, сколько вообще по времени такой ликер может храниться)?

0
05.07.2012
ЮЛИЯ
Ангелинка, 14 лет 4 месяцаЛеночка, 9 лет 5 месяцев Житомир

если не ошибаюсь, не больше 3-х недель, так как там сырые яйца

0
05.07.2012
Лилия
Арсений, 15 лет 4 месяца Казань

Спасибо)

0
05.07.2012
ЮЛИЯ
Ангелинка, 14 лет 4 месяцаЛеночка, 9 лет 5 месяцев Житомир

На здоровье!!!

0
05.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

спасибо большое за рецепт, сделаю обязательно!

0
06.07.2012
ЮЛИЯ
Ангелинка, 14 лет 4 месяцаЛеночка, 9 лет 5 месяцев Житомир

На здоровье! )))

0
07.07.2012
Анастасия
Толенька-моё сердце, 15 лет 5 месяцевАлеша-мое сердце, 13 лет 10 месяцевНикуля-мое сердце, 13 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Родниковая вода, сок лайма, сахар-легко пьющийся коктейль

0
04.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

а какие пропорции? я ведь ни разу такую штуку не месила

0
05.07.2012
Анастасия
Толенька-моё сердце, 15 лет 5 месяцевАлеша-мое сердце, 13 лет 10 месяцевНикуля-мое сердце, 13 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Спирт с водой смотря по желаемой крепости, 1 к 3 или 1 к 5(можно сперва по чуть-чуть сделать, попробовать на крепость,по идее должно питься как лимонад, но после 3-5 стакана-уносит), 1-3 лайма,опять же по вкучу(можно лимоном заменить, но с лаймом лучше), а сахар от желаемой сладости)))) в принципе все на глаз делатся))))

0
05.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

спасибо))))))

0
06.07.2012
Лелька
Большой брат, 21 год 4 месяцаЛебедь, 14 лет 10 месяцевТанцор диско, 10 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

сестра моя добавляет соду,лимон жомкает ну и воду конечно. Получается мягкая водка с лимонным привкусом.

0
04.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

спасибо)

0
05.07.2012
Милана
Димуля, 26 лет 9 месяцевСашулькин, 19 лет 11 месяцевТоптыжкин, 15 лет 2 месяца Нижний Новгород

чернослив+сахар+вода конечно... вкуснятина неописуемая! но народ сильно валит. так что разбавить послабже. настаивается 3-е суток

0
04.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

спасибо)))

0
05.07.2012

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705763

ликер.....делаю много лет уже...вкусненький)))

0
04.07.2012

0
04.07.2012

мама раньше -ДАВНО ДАВНО, на клюкве настаивала.

0
04.07.2012
Аленушка
Доченька, 12 лет 1 месяцДоченька , 2 года 7 месяцев Санкт-Петербург
Женщина-мечта!)
0
04.07.2012
Татьянка
Полина, 16 лет 2 месяцаВиктория, 13 лет 1 месяц Ярославль

0
05.07.2012
Холодный зелёный чай со вкусом клубники Вкусненькй томатный сок :)

Похожие записи