Молниеносные оладьи с бананом

Имея в наличии такого шилопопистого ребенка, как у меня, готовить более вдумчивые блюда удается редко! А так максимум за 15 минут готов легкий ужин на всех, включая самого маленького члена семьи.

Нужно всего ничего:

- большой стакан ряженки;

- 2 яйца;

- 2 спелых банана;

- чуток-чуток виноградного сахара;

- муки на глаз

Процесс: смешать ряженку, яйца, сахар. Размять вилкой бананы, не слишком тщательно - вкусно, когда в оладышке попадается вдруг кусочек банана!

Добавить муку, до консистенции оладышного теста.

Жарить на капельке масла (у меня виноградное), не делая оладьи слишком большими и толстыми (чтобы пропеклись как следует)

Прятного аппетита!)

Сын такие оладышки обожает, кстати! И муж весьма уважает)