Девочки, посоветуйте, что можно приготовить из прокисшего жирного молока...у меня никаких фантазий(((Поделитесь рецептом плиз...
простокваша-это очень хорошая основа для любой выпечки....пироги и пирожки.....булочки и пицца....шарлотка и оладушки.....да все что угодно можно...
гляньте у меня в дневнике булочки с яблоками и пирожки.....можно делать на простокваше))) и пиццу тоже...
сделайте творог.....простоквашу пополам с кефиром ставите на огонь и как только свернулся-выключаете.....оставьте на 15 минут постоять....и откинуть на марлю.....очень нежный и вкусный.....а на сыворотке хорошие блины получатся)))
блины,вот мои фирменные,все любят: 3ст кислого молока или кефира,2ст муки,3яйца,1ст.л сахара,0,5ч.л соли,растительное масло для жарки и в тесто. супер!
блины наверное можно...а вот шарлотку точно не смогу, духовки нет)
На марлю его откиньте и будет творог.
Ну а сыроватку можно
1) Выпить
2) Вылить
3) приготовить окрошку
4) испечь что нибудь на сковороде, если нет духовки.
Блины и оладьи на сыроватке пальчики оближешь.)
творог сделайте,а с сывортки вон билны напеките или акрошку заправте
