Делала крылышки по рецептам которые часто встречаются..
Мариновала в том что есть дома - чеснок, специи, горчица (около 12- ти часов)
Потом обваляла в геркулесе со специями - яйцо и опять геркулес.
Жарила в масле (не маленькое колличество), причем вторую сторону под крышкой.
Но у кости были сырые(( Что нужно делать что бы избежать этого??

обычно говорят - ну не смотрите!