А вот торт , это самое главное произведение... Спасибо ББ за идеи для украшения детских блюд.






А вот торт , это самое главное произведение... Спасибо ББ за идеи для украшения детских блюд.






Прям очень-очень круто! Браво
Целый день наверно убили...)
Да уж замаялась я вчера)))) Хорошо что заготовки заранее делала))) Спасибо)))
Вот рецепт торта, он очень вкусный получился)))
Бисквит: 4 яйца , 150гр сахара, 150 гр муки. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем муку, выпекать 180 гр 25-30 мин. дать остыть, и разрезать пополам.
мусс: желатин 20 гр замочить в хол воде. сливки взбиваем, смешиваем с любым йогуртом малиновым и с пачкой ( заранее перетёртого творога), желатин растворяем на водяной бане и остуженный 1\3 от всей массы добавляем в мусс.
в форму кладём первый корж, заливаеи 1\2 мусса, кладём второй корж и выливаем оставшийся мус, ставим в холодильник
для украшения я брала замороженную малину, можно любые ягоды....
оставшийся желатин смешиваем с водой с сахарам и нагреваем до растворения сахара.
ягода выложить на торт и залить желе, и поставить в холодильник.