Одна из вариаций мимозы. Автор - Я :=))
Салат делается очень быстро так, как все измельчаю в блендере и очень вкусный, потому что майонез использую только домашний ))
Рецепт под катом
Ингредиенты:
1 баночка тунца в масле
6 яиц
2 средних луковицы
5 средних морковок
майонез
соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Яйца и морковь отварить и почистить. Консерву перемять с маслом. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой. Лук нашинковать кольцами. морковь натереть на крупной терке.
Вы кладываем салат слоями:
1 слой - консерва, немного майонеза, перец
2 слой - лук, немного майонеза, соль
3 слой - тертые белки, майонез, соль, перец
4 слой - морковь перемешать с майонезом, посолить и выложить куполом
5 слой - посыпать тертыми желтками
Оставить на полчаса пропитаться.
Больше рецептов у меня на сайте
