Долго не могла определиться с чем из фруктов испечь пирог и приготовила его со всеми сразу!Получился очень нежный,воздушный и ужасно фруктовый!!!
Рецептик:300 гр.размягченного слив.масла растереть(или взбить) добела с 200 гр.сахара.В 300 гр.муки добавить 1 ч.ложку разрыхлителя,3 яйца и масляную смесь.Перемешать и выложить в форму.Очистить,нарезать любые фрукты(у меня киви,апельсин,слива,красная смородина) и выложить на тесто.Сверху насыпать тестовую крошку(3 ст.ложки муки,2 ст.ложки сахара,20-30 гр.масла) и в духовку на 30-40 минут!
