Шарлотка в скороварке?
спасибки)) уже сделала) за 20 минут приготовила на програме рис) ничего не ложила, и форму не смазывала)) оч вкусная!
а у Вас на сколько литров она? там же еще режим выпечка есть или у вас старая моделька? я пока что не делала выпечку - думаю вынимать неудобно будет...
на 5)
у меня старая моделька - на программе рис делаю))
оч все легко вытаскивается)) на тарелку вывалилось все и потом уже переворачиваю
спасиб))) попробовать надо и мне))) вы рецепт меняли под мультю?
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки
чтоб пирог не осел - когда яйца сбиваете щепотку соли))
я так же в обычной духовке пеку))) Значит без изменений) спасибо)) 
надеюсь, что не утомила Вас своими вопросами)))
а у меня не получилась.........верх не пропекся - три раза ставила на 25 минут то на выпечку, то на кашу((( в следующий раз на рисе что ли попробовать? а вы давление включали или без давления?
я ставила на рис и под давлением) потом минут на 10 не открывала крышку стояла на подогреве
уф((( ну ничего не понимаю - почему у меня ж не получилось..я примерно так же сделала первоначально - только не рис, а выпечка и на такое же время и открывала не сразу((( ....Видимо в следующий раз получиться))) Светлана, спасибо Вам! Вы мой МЕГАконсультант)))
да незачто))
а что именно не получилось? верх остался как бы белым? у меня так же..только все пропекшееся)
в духовке верх будет подрумяненый, в скороварке нет(у меня духовки нет...поэтому издеваюсь как могу)
верх был абсолютно белый и жидкий, после этого еще раз повторила все (девочки на форумах писали что по 3 раза включали - решила следовать их совету)вторая попытка - как бы ее не было, после третьей - остались наверху сырые точки-лужи, низ подгорел капитально, ну и естественно не поднялась...Так то вкусно - спасаю сижу))) Просто наверно мультя не для выпечки у меня - проще, быстрее и лучше в обычной духовке - она у меня хорошая. Оставлю мультю для каш, рагу и тп))
а ты яйца сбивай с щепоткой соли...воздушная будет)
у тебя модель новая?
да, так и делаю - и соду и соль добавляю к яйцам, взбиваю в пену, долго, а сахар и потом муку маленькими порциями добавляю..Всегда была у меня пышная воздушная шарлотка, а тут как подошва..только сладкая) Половину уже спасла)))
модель у меня новая, на 6 литров
ну тогда духовка)) была б у меня духовка - скороварка была бы ток для супов, плова и каш))
а рецептиком неподелитесь, тоже в ЛЛ хочу приготовить
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки)
чтоб не опала - когда яйца сбиваете щепотку соли! оч клевый эффект! воздушная))
Ну у меня другой не было)) поэтому сравнить не с чем! А так оч довольна! Уже в течении года работает каждый день как золушка)
Тут помыла ее полностью, думала все...ан нет через сутки так же как и было)
Все супы, плов, каши(оч вкусные-на плите не получится так), рагу, курицу,да все вообщем то) а компоты))
Не варю только макароны в ней)яйца)) хотя можно при открытой крышке...
Если продукты замороженные, как я обычно кидаю курицу для супа в спешке, то пока давление набирается может пройти минут 10, с учетом того, что готовлю на 3 литра к примеру! И суп готов через минут 15-20
А с кашами вообще кайф! Вечером все засыплю, молока налью, и поставлю отсрочку времени! К 8 утра каша готова)
Я раньше хотела просто мультиварку, а теперь склоняюсь к скороварке. Жаль только через интернет ее можно купить, боязно мне как-то. Спасибо большое за ответ!))
Извините) а какую вы крупу берете? И программу какую ставите? У меня тоже лэнд лайф, вот не знаю как кашу сделать заранее, нордик, та которая быстро варится не подойдет?
Щебекенская пшено! На 1 стакан пшена(мультистакан) 900 - 1 литр молока
ну это как раз на завтрак нам)) сын оч любит пшенку, и муж обожает)) по факту много получается)) но все съедается
если много - то пополам всех ингридиентов)
не)) не любят геркулес!
Спасибо! Я обычно варю нордик разный, он варится 2-3 мин на плите, вот и не знаю как его варить в скороварке, ручной режим на 1 минуту может попробовать? А пшено прям цельное, не хлопья?