Самый простой и самый вкусный белый хлеб
Рецепты для Хлебопечки
Рецептик:
500г муки
1,5 ч.л. сухих дрожжей
260мл воды
40г слив. масла
1,5 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
lulu
Девочки, подскажите, пожалуйста, начинающему пекарю, какой размер хлебушка нужно выбирать для этого рецепта?
28.09.2013
Ответить
KitKat
ДВ,Я тока сегодня купила хлебопечку мулинекс,и вот наткнулась на ваш рецептик и соответственно есть вопросики)в какой последовательности заклыдывать ингридиенты?вода должна быть теплая если да то насколько?масло растопленое класть или кусочком?
18.10.2012
Ответить
Екатерина
Диана, сначала высыпаю сухие дрожжи, потом муку, потом воду и масло. Кстати соль и сахар размешиваю в воде до полного растворения. Обычно воду заливаю теплую, не холодную, но и не горячую, просто опускаю палец, чтобы не горячо было!!! Масло кладу не растопленное, минут за 15 просто из холодильника вынимаю его. Раньше на кусочки ломала, сейчас просто одним куском кладу. Если дрожжи сырые беру, то в воде их растворяю вместе с сахаром и солью.
19.10.2012
Ответить
KitKat
Хихи)вчера делала все с точьностью да наоборот))вылила воды насыпала муки в нее уже накидала муки и сахара и соли и дрожей и масло))воду лила холодную,короче потом стала читать уже расстраиваться начала нопрошло 3 часа и достала я чудо хлебушек такой вкусняцкий))))
19.10.2012
Ответить
Вобщем если рецептик хороший и руки из того места растут, то в какой последовательности не клади - результат будет супер))) Молодец!
Екатерина
Я в хлебопечке пеку. Вместе с замесом, выстаиванием, подъемом и выпечкой 4часа выходит.
19.09.2012
Ответить
Натали
Согласна, очень вкусный хлебушек. Уже полгода постоянно такой пеку, в магазине уже хлеб не покупаем)
18.09.2012
Ответить
Натали
очень вкусный есть в инструкции к самой ХП... Черный на квасе, но я вместо кваса беру обычную кипяченную воду
18.09.2012
Ответить
Натали
Панасоник 2501 - моя палочка-выручалочка. Она у меня каждый день работает - то хлеб, то тесто для блинчиков (толстеньких и пушистых), то тесто для вареников, то тесто для пиццы, то сладкая выпечка и т.д.
19.09.2012
Ответить
