хлеб с манкой- мммм! прости, диета)
Рецепты для Хлебопечкииспекла хлеб на манке..он просто волшебный! корочка ахренительная! а сам он типа сдобного на вкус... как раз то что надо к кофе)
рецепт:
мука 350гр
манка 150гр
соль 1.1/2 ч.л.
сахар 1.1/2 с.л.
дрожжи 1.1/2 ч.л.
раст.масло 1.1/2 с.л.
молоко 330мл
на выход обещают 525гр.. пекла в режиме 500+20минут просто печка
Наиля
спасибо за рецепт,вкусный хлеб получился!только я муки досыпала еще,а то жидкое тесто было.на выходе 928 грамм получился,высоченный.
28.09.2012
Ответить
Катерина
на здоровье)
завтра попробую с геркулесом) если будет вкусно-выложу новый рецепт!
21.09.2012
Ответить
Танечка
Соблазнили рецептиком, сегодня попробую :-)Скажите, а режим какой выбирали?
У меня Мули, есть "Молочный хлеб", "Простой хлеб", "Французская булка" - из тех, что (мне кажется) подойдут... Как думаете?
19.09.2012
Ответить
Наиля
я сегодня тока спекла,ХП мулинекс на режиме французский пекла,высокий красивый,только муки досыпала.выход 928 гр
28.09.2012
Ответить
Танечка
Я испекла на 1 программе (простой хлеб) на 700 грамм (по пропорциям данным в этом рецепте), только манки у меня было всего 85 грамм - заменила недостающее мукой. Тоже получился красивенький, воздушный :-))))
А как у Вас 928 г. получилось? Правда свой в итоге я не взвешивала...
28.09.2012
Ответить
Наиля
я тоже в сомнениях поставила на 750 гр,но спецом взвесила испекшийся,т.к сомнения были на счет веса 928гр,но я муки добовляла,а то совсем липкое было при замешивании,добавила наверное грамм 50-80
28.09.2012
Ответить
Танечка
А я тесто не проверяю... 
Главное, что получился ))) Надо в следующий раз свой взвесить )))
Главное, что получился ))) Надо в следующий раз свой взвесить )))
28.09.2012
Ответить
Наиля
а я проверяю,т.к.хоть и взвешиваю,но то надо пару ложек доложить муки,то наоборот воды ложку подлить,или с уголков перемешать,а то мука в уголках остается.
28.09.2012
Ответить
Катерина
очень вкусно!!!
я к хлебу спокойно отношусь..т.к. нормального не купишь..только воспоминания из детства..
а сейчас прям кайфую! и кстати это неправда что с покупкой хлебопечки начинают все толстеть..мы чот от неё не прибавили)) хотя она у нас уже год
19.09.2012
Ответить
❋Юлия❋
Ааааааааааа,хочу хлебопечку!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Счас утону в слюне!
19.09.2012
Ответить
