Печёночный торт
Блюда из субпродуктов
Ингредиенты: печень говяжья 800 г, 2 яйца, 2 ст.л. муки, соль, растительное масло для жарки (на каждый печёночный блин у меня уходило 1 ч.л.). Для начинки: 2-3 моркови, 1 луковица, растительное масло, сметана (у меня 15% жирности, можно заменить майонезом), соль, 50 г «Российского сыра», зелень, ½ помидора для украшения.
