Войти

Торт Сказка

Евгения
Северск

наша "Сказка" состоит из нескольких коржей с казными добавками: орехи, мак, изюм, какао и обычный - ванильный корж.

каждый корж готовлю отдельно: по 0.5 стакана муки, сахара, сметаны, 1 яйцо и гашеная сода.

0
08.10.2012

так я написала, что буду несколько коржей делать :) просто сегодня для пробы делала 1. а чем и как слоите? он хорошо пропитывается?

0
08.10.2012
Евгения
Северск

а по настроению. но самый любимый крем сгущенка с маслом. можно заварной крем, или сметану с сахаром, и между слоями банан поластиками.

0
08.10.2012

но он не пропитается, так?

0
08.10.2012
Евгения
Северск

ну если постоит ночку, о бычно пропитывается. можете коржи вилкой проколоть. набо бананы на крем и сверху на бананы тоже немного крема.

0
09.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

а сколько сметаны  и какое тесто должно быть по консистенции))))

0
08.10.2012

всё по пол-стакана у Еагении..

0
08.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

спасибо)))) пошла печь

0
08.10.2012
Евгения
Северск

я ж пишу, что и муки, и сахара, и сметаны по полстакана. туда яйцо и немного гашеной соды. консистенция, как густая сметана. это расклад на 1 корж.

0
08.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

спасибо большое

0
09.10.2012
Евгения
Северск

пробуйте на здоровье

0
09.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

вкуснота нереальная!!! главное быстрои просто!!!спасибо)))

0
10.10.2012

Вот-вот :)  А крахмал не добавляли совсем?

0
10.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

я не добавляла, сделала как у Евгении)))а зачем крахмал добавлять?

0
10.10.2012

Он ещё пышнее получается с крахмалом :)

0
10.10.2012
Анна
сынок, 14 лет 3 месяца Москва

мм... не знала, а сколько крахмала на корж добавлять?

0
10.10.2012

А в рецепте у меня написано - 1 ч.л.

0
10.10.2012
Евгения
Северск

рада, что понравилось. этот торт был моим самым любимым в детстве. особенно корж с маком.

0
10.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

У меня в мульте почему то вся выпечка горит внизу, а сама не пропекается ((( Делала творожную запеканку и обычный кексик. Надо этот рецепт попробовать! (духовки нету)

0
08.10.2012

погодь, а мультя какая? и сколько по времени выставляешь? у меня и кексы и запеканки - все получается..

0
08.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

У меня какая-то эксклюзивая )))) в смысле редкая, я как-то обмолвилась мужу, что ХОЧУ, он на след.день решил меня удивить и притащил - Sakura, мультиварка-скороварка. Там режим выпечки 45 мин и время НЕ регулирается

0
08.10.2012

аааа)) ну приноравливайся! а муж молодчина! мой такие сюрпризы не делает..

0
09.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

Оль, да это сюрприз в кавычках )))) Я б если бы покупала Рэдмонд бы взяла или Панасоник, их хвалят и рецептов тьма для них, а эта непонятно что. Хотя курочка, капуста, рыбка вкусно получается. Она недавно у меня еще многое не пробовала

0
09.10.2012

Рэдмонд раскрутили рекламами.. а в ней, как знакомые говорят и пригореть может и покрытие не долговечно + там заводской брак, о котором на всех форумах пишут - режимы гречка и ещё какой-то перепутаны.

0
09.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

да ты что! А у тебя какая?

0
09.10.2012

Панасоник у меня. Пожалела только, что не 2, а 4 литра купила -великовата она для семьи из 2х взрослых и ребёнка. 

0
09.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

У меня ваще 5 )))))))) Да, многовато, поэтому кашу и сейчас варю в кастрюльке! А так бы красота, с вечера поставил, а утром - ВУАЛЯ!!!!! Опять мы с тобой флудим

0
09.10.2012

Здесь можно - мой же пост))))

Вот в этом-то и дело, что каша для двоих (меня и Мишки, т. к. муж не ест "траву") по дну только размазывается и больше на запеканку похожей становится 

А ещё мне вот интересно, как молоко, смешанное с крупой и сахаром и маслом не закисает за ночь.. я ставлю варить кашу обычно часов в 7 утра, пока Миша ещё спит и тогда к завтраку всё готово..

0
09.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

Ну ты ранняя пташка, я самое раннее в 8.30 встаю, если доча просыпается раньше, то я всеми правдами и не правдами стараюсь поваляться еще )))) А кашу я пока варю себе одной, но на 2 дня, очень люблю вчерашнюю овсянку )))) Лере развожу коробочные, а ты блендеришь Мише уже готовую?

0
09.10.2012

О.. не пробовала вчерашнюю овсянку. Ты на молоке её варишь? Я Мише уже так даю все каши, кроме овсянки, точнее смесь хлопьев покупаю типа Нордика или Увелки и блендерю готовую.

0
09.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск
Я варю 50:50 с водой, вернее сначала варю на воде до полуготовности, а потом когда вода выкипает добавляю молоко и еще чуток варю, и даю настояться минут 10-15. Вчера наконец-то получила рецепт на каши, но получать их аж в ДГБ, а мне до туда на коляске далековато топать, завтра муж съездит получит и будем кушать. Пока буду такие давать, свою позже буду пробовать. Мы на выходных у моей мамы гостили с ночевкой, а я каши не взяла с собой вот там и попробовала сварить, как раз овсянку, но я её сначала в муку размолола, а потом сварила. На мой вкус получилось вкусно, а Лера совсем чуть чуть, может 40-50гр. У тебя Миша скоко съедает каши?
0
10.10.2012

Вот и я когда МИше пробовала давать каши сначала размолотые, а потом сваренные (гречу молоть пробовала и овсянку) он не ел. ПОлучается, что молотая крупа разваривается и получается всё равно крупновато.. а сейчас уплетает всё. Но раньше ел больше.. теперь тоже не очень много.. по граммам не скажу, даю в чашечке. НО он любит, когда я в кашу добавляю либо замороженную с сахаром ягоду, либо творог... Попробуй варенья чуток добавить? Или совсем сладкого давать пока не хочешь?

 

0
10.10.2012
Настя :)
Валерия, 14 лет 6 месяцевМакс, 8 лет 5 месяцев Канск

Да ты знаешь, коробочные и так сладкие, я тут рисовую с яблоком купила так вообще приторная, я её безмолочной кукурузной разбавляла, чтоб сладость убрать чуток. А гречку как-то блендерила свареную, но не как кашу на завтрак, а на воде чуть подсоленую как гарнир на обед - такая замазка получилась..фууу.. я её всю выкинула. А мне педиатр сказала, что она должна уже съедать 200 гр каши за раз, я тогда у папы весы кухонные взяла напрокат на недельку и взвешивала. Блин, я 200 грамм каши утром ем, Лера ни за что столько не съест, даже с голодухи, 100 гр это наш максимум, щас уже без весов на глаз определяю скоко грамм в тарелке, приноровилась

0
10.10.2012

Да и не стОит заморачиваться я думаю.. детям виднее что и сколько съедать :) Мой гречку перестал любить, а вот каши разваренные на молоке кушает ТТТ по настроению. Варю, чередуя, рис, пшено, ячневую, кукурузную. И сама с ним по-утрам ем. Варю почти без сахара, но добавляю замороженые с сахарком ягоды :)

0
10.10.2012
Макароны по-флотски капуста=)

Похожие записи