Видеорецепты!

Картофельная запеканкаИнгридиенты:Картофель 3 шт Мясо 100 гр Морковь 1/2 Лук 1/2 Масло растительное 1 ст.л Масло сливочное 1 чл Молоко 100 мл Сметана 1 ст.лЯйцо 1 штСыр 50 грСоль по вкусуПриготовление:Картофель варите и готовите пюре с добавлением молока и сливочного масла и трете в пюре сыр на терке и хорошо перемешиваете, лук с морковью и фаршем тушите до готовности, укладываем слоями: картофельное пюре, сверху фарш с луком и морковью, сверху оставшееся картофельное пюре, сверху заливаете взбитым яйцом со сметаной! Запекать 20 минут при температуре 200 градусов.Фаршированный картофель:Ингридиенты:Картофель 2 штМорковь 1 штЛук 1/2Кабачок 1/2Фарш 100 грМасло сливочное 50 грСоль по вкусуПриготовление:Картофель нечищенный, просто тщательно вымытый вертикально ставим и срезаем немного верхушку, вышкребаем внутренность, наполняем начинкой:тушенная морковь с луком и фаршем и кабачком, ставим сверху шляпку которую отрезали, заворачиваем картофель в фольгу, кладем в формочку и в духовку на 40 минут, при тем-ре 200, достаем разворачиваем, разрезаем кладем сливочное масло!