Я настаиваю!!! Я настаиваю-и все кто пробует довольны)))))

Сделала несколько настое, наливок в последнее время......дома все болеют...поэтому решила сделать лечебные настоечки...

кому интересно-прошу под кат за рецептиками))))

Итак...

1)на первом фото настоечка для новогодних праздников...

в двухлитровую бутылку я порезала 5 мандаринок, 1 большой лимон вместе с кожурой, полстанака сахара насыпала, добавила пучок свежей перечной мяты....залила водкой....и настаивала в темном месте при комнатной температуре....настаивать надо не меньше 2 недель....ну я сделала и пусть стоит к новому году. Очень ароматная и пряная штучка)))))

2) на втором фото перцовочка.....и не та что мы покупаем с красителем в магазине....а настоящая)))))встречайте!!

набиваете емкость наполовину красным жгучим перчиком(я режу прям ножницами в бутылку прям с семенами и ножками)...остальное доливаем водкой или разбавленным спиртом.....прочитала, что эта настойка стимулирует рост волос-надо втирать в кожу головы....чтож)))будем пробовать.....ну а вообще это хорошее средство при простуде и очень понравилась она моему мужу)))) сразу прошел насморк-после малюсенькой рюмочки)))) ну и для гостей-мужчин тоже хорошо....думаю все оценят....настаивать надо не меньше месяца!!!! в темном месте....попробуйте, пока еще перчик есть)))

3) наливка из ежевики....сделала давно....сейчас решила приобщить сюда)))

похожа по виду на мой ликерчик-но это совсем другое....на вкус как крепленое сладкое вино или кагор))) вообщем крепко и сладко.....и с пузырьками)))

на 3-х литровую банку берем 0,5 литровую банку ягод, 0,5 банку сахара, 0,5 банку спирта....все помещаем в банку и доливаем до верху водой, оставив место гдето в 2 пальца-на случай брожения...закрываем капроновой крышкой и оставляем в комнате настаиваться....опять же не меньше месяца....может идти брожение-это нормально.....потом когда все ягодки осели и настойка приобрела цвет ягод-она готова....процеживаем ее, разливаем по бутылочкам и храним в холоде меня получилось 5 поллитровых бутылок)))) сама вино не пью-но для гостей сделала))

4) следующий рецепт-это скорей лекарство...делаю своему отцу...он болеет бронхитом и астмой...вообщем ни дня без мучительного кашля....это лекарство ему помогает..

берем стакан алоэ(перемалываю блендером), стакан меда, и 400 грамм спирта...смешиваем очень хорошо и настаиваем неделю при комнатной температуре. Принимаем мы его по 1 столовой 3 раза в день. Хотя где то читала, что после 40 алоэ нельзя-но папе 65 и ему оно оень хорошо помогает...

5) еще один хороший рецептик ...к сожалению без фото..еще не делала в этом году...только собираюсь___

называется ТРИДЦАТЬ ТРИ)))на трех литровую банку берем 33 кубика рафинада, 2 небольших апельсина-в апельсинах делаем ножом маленькие надрезы и в них втыкаем зерна натурального кофе-ровно 33 штучки))))....апельсины берите такие, чтоб пролезли в горло банки....потом все в банку и туда добавляем литр кипяченой воды(или очищенной) и до верху водки и ЗАКАТЫВАЕМ металической крышкой....убираем в холод и забываем про него на 33 дня)))) потом вспоминаем...взбалтываем, процеживаем и наслаждаемся ароматным напитком и потрясающим цветом)))))

6) ну и на всякий случай добавлю сюда мой ликерчик)))) вдруг кто-то его еще не знает)))) вкусняшка!! проверено девочками ББ)))

это фотка абрикосового....но делаю его почти из всех доступных ягод и фруктов)))) а рецепт подробный вот тут..

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705763

ну вот ...все ...пока)))) может что-нибудь еще изобрету))))

спасибо за внимание.....и крепкого всем здоровья и вкусного раздника)))