Сырный суп-пюре с грибами - нежный, согревающий

Вот и наступило то время года, когда хочется сытных, согревающих супов. Приходишь с морозца, а дома ждет ОН - такой сливочно-нежный, такой насыщающий сырный суп, и чтобы обязательно с сухариками... Вкуснота!

Ингредиенты для сырного супа-пюре с грибами:

- грибы свежие 500 г,

- 1 луковица среднего размера,

- вода 1,5 литра,

- картофель 5-6 штук средних,

- орегано 1/2 чайной ложки,

- базилик 1/2 чайной ложки,

- майоран 1/2 чайной ложки,

- перец черный молотый 1 щепотка,

- перец красный молотый 1 щепотка,

- сыр плавленый 400 г,

- тонкие макароны (вермишель) 1 горсть,

- соль 1 чайная ложка без верха,

- мускатный орех молотый 1 щепотка,

- чеснок 3 дольки.

Полный рецепт здесь