Меню ужинов на неделю 17-23 декабря

Фрикадельки самые обычные: смесь фарша свиной+ говяжий, лук, чеснок на терке, специи по вкусу, и хлебные сухари ( из черствой булки). Леплю фрикадельки размером с крупную вишню, сразу много и в морозилку. В это раз буду готовить так: сначала отварю , потом смешаю с готовым томатным соусом из помидор, лука, чеснока, итальянских трав и прогреваю все несколько минут.

http://diana-nagornaya.livejournal.com/64783.html

http://pie-maria.livejournal.com/7044.html

вот пара вариантов приготовления гречневой лапши  с креветками- буду готовить один из них, посмотрю под настроение))

Спасибо)))

уже месяц держусь на таких меню, голова и правда меньше болит)) интересно стало продумывать рецепты, а не судорожно по продуктам придумывать что бы такое сварганить... Заодно  распределять рецепты полегче и посложнее по дням моей загруженности ( я в бассейн езжу 2 раза в неделю, и раз в неделю в магазин за недостающими продуктами на неделю вперед)..

вот как- то так..))

Чечевица у меня зеленая, черная и коричневая- смесь. Отвариваю, отдельно обжариваю лук, морковку, чеснок, сельдерей, перец, можно добавить немного шампиньонов или бекона, всего по чуть-чуть, перемешать и подать немного остывшим.

с кроликом обычно делаю так: обжариваю на сильном огне куски, отдельно обжарить лук и морковь побольше, соединить с кроликом, добавить чашку сметаны. И оставить на медленном огне тушиться около часа- мясо очень нежное получается, само отстает от косточек. 

Шоколадный тарт http://ginger-blonde.livejournal.com/57726.html .

Буду делать первый раз.

Булочки когда испеку, сфотаю и рецепт выложу, там из журнала рецепт, сейчас нет под рукой.

Луковый киш в основном по такому рецепту делаю http://gotovim-doma.ru/view.php?r=896-recept-Pirog-s-lukom-i-vetchinoi-kish-loren

лук можно брать разный и порей и белый и репчатый, а в заливку я не молоко, а сметану или жирные сливки добавляют, и сыр лучше брать какой-нибудь интересный, можно смесь разных сыров, вкус каждый раз новый. 

Буду рада помочь)))

Руки не доходят, а так я конечно б с удовольствием, но в интернете и так столько фото и рецептов, и сто первый раз уже в лом фотографировать)))

скорее всего что-нибудь новенькое можно будет выложить, посмотрим)))