Мое меню на новый год 2013

ой, я особо не заморачиваюсь. Беру слоеное тесто готвоое и леплю из него. 

гребешки моя любовь))) делала на второй день(первого). Гребешки разморозить заранее, слить воду, обсушить полотенцем бумажным. Растопиить сливочное масло. Обжаривать гребешки на масле с двх сторон на сильном огне по 2-3 минуты. Отдельно приготовить соус (слегка заранее) обычный бешамель. Лук мелко мелко порезать и спасеровать на медленном огне до мягкости. лук добавить в соус. также туда мукатный орех и зелень. вот ив се))подавать сразу с соусом

а крабовый салат - это совковый салат, мой муж любит))) крабовые палочки, рис, яйцо, кукуруза, зеленый лук и майонез. обчно он сам готовит его. 

вот такие круассаны)) скорее косички. не знаю как их назвать

спасибо) не люблю тяжелую пищу

гребешки моя слабость)))