Сыр Bleu d'Auvergne
Выбор продуктов питанияКто знает...
Купила сегодня сыр с голубой плесенью на пробу Президент бле де овернь, раньше такой не брала. Так вот, упакован он в фольгу и не относится к твердим сортам, брала на развес. Дома стала разворачивать, а между фольгой и сыром какая-то бежевая смазка. Запах нормальный, на вкус из серединки сыра - с горчинкой... Сама эта смазка говорит о том, что сыр испорчен? Раньше такой не брала, поэтому так и не поняла, я его выбросила(((.
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
случайно наткнулась на пост. Я покупаю этот сыр но другой фирмы и один раз взяла президент и он просто г... то ли у них условия хранения не соблюдены то ли рецептура такая, но я тоже выкинула- он не вкусный.
17.01.2013
Ответить
Marina
Лен, мне он тоже не понравился....муж, как только увидел, сказал, что бы сразу выбросила((((. Через денек попросила мужа купить сыра, он не стал выбирать и взял привычный дор блю немецкий... Смолотили с вином с удовольствием. Это первый раз, когда я так выбрасываю сыр и вижу такую неприятную прослойку между фольгой и сыром. Президент больше не куплю))
17.01.2013
Ответить
Elena. Фотограф. murelen@mail.ru
я дор блю просто обожаю, его никто кроме меня не ест т.е. конткурентов нет)))))
17.01.2013
Ответить
Любовь
может это специально для хранения сыра? я с плесенью не покупаю, но когда берёшь тот же Бри или камамбер, на нём как белая плесень что ли. в общем такая спец.корочка)
12.01.2013
Ответить
Marina
Я любитель сыра с плесенью))), но этот взяла первый раз и меня смутила эта смазка, ни в одном сыре мне такого не попадалось. Вот и не знаю, что думать(
12.01.2013
Ответить
Icelandgirl
Марина, сыр этот чудесный, я на Рождество пекла как раз с ним пирог с сырами и курицей от Марины-мандарины и сама кусочек попробовола... Вкусно! Наверное зря выбросили....
11.01.2013
Ответить