Ужин малыша.
Блюда из субпродуктовВот что сегодня сообразилось на ужин моему малышастку

Печеночные оладушки с картошечкой на гарнир! Оладушки делала так:
куринную печень прокрутить в блендере, также в блендере измельчить лук (у меня пол головки), 2-3 зубчика чеснока, 1 морковку.Добавить всё к печени. У меня печени было не много, поэтому всего брала по чуть-чуть. Посолить. поперчить по вкусу. Затем добавить яйцо, муку. печёночное тесто не должно быть густым. На сковороде накалить растительное масло и столовой ложкой выкладывать тесто на сковороду.
oxana
такие ровные котлетки! у меян всегда кривущие получаются! моя редко когда ест печень, ну если пару раз откусит, а картошку вообще ни фига не ест, так что такой ужин она бы не оценила...
19.01.2013
Ответить
Оксана
вкусняшка, я жареное еще побаиваюсь давать, максимум запеченое в духовке. Нужно попробовать, может и мой будет такие котлетки кушать
18.01.2013
Ответить