Наше "Спасибо" Кулинарному сообществу и знакомство с Мариной-Мандариной)
Полезная информация и ссылки
Мы относительно недавно стали плотненько знакомиться с ББ. Нашли мы Кулинарное сообщество и очень с ним подружились, удобно так, столько там всего вкусного, а мы это ЛюБиМ Какие же вы, девушки молодцы, что делитесь своими рецептами, столько идей! Спасибо!!!
А на Новогодних каникулах мы обнаружили тут у вас подарок в виде...Марины-МандариныСижу я в любимом сообществе и думаю, чем порадовать себя и домашних, а тут Бац - Она!!! Боже, как все красиво, удобно и вкусно...Мне, кажется я наелась от одного вида... Ну уж если не наелась, то получила колоссальное эстетическое удовольствие это точно! И как здорово, что нашла её как раз на каникулах, когда у нас одни свободные руки(у папы выходные) и можно вручить Катю ему, а самой поготовить в удовольствие (Соня не в счет, она всегда со мной). А потом и есть кому съесть)))
Я позвала Соню, показываю ей рецепты. Ребенок тоже в радости от аппетитных фоток, хочет готовить ВСЁ. Останавливаемся на банановом кексе
Пока я смешиваю ингредиенты, Соня занята нарезкой ( и поеданием, один съела) бананов.
Да, и кстати, не обращайте внимание, на то как она одета, она постоянно рядится-переодевается- раздевается-одевается, короче всегда в образе) Это неконтролируемый процесс...чем бы дитя не тешилось...И на лак тоже не смотрите...она всегда его находит, куда б я не спрятала...чуть отвлекусь, она красит...папа нас ругает, меня вообще, говорит выкинет все нафиг, если я за вещами своими не слежу...а я слежу, просто Соня у меня такая вездесущая, все везде достающая...А я отмечаю прогресс, стала красить так аккуратненько))) Первый раз весь ламинат в детской извозила, а сейчас уже все супер, почти весь лак только на ногтях)))
Что-то я отвлеклась, продолжаем... Усиленно давит, старается)
Попробовала смешать, не получилось, доверила мне, сама держала кастрюлю
Шоколадку тоже похрумкала)))
Отняла у меня фотик, говорит, теперь она будет фоткать. Так я попала в кадр
В формочку и в духовку
Пока пошла порисовала:
Готово:
Было вкусно, кончилось быстро. Потом пекли еще
На Рождественский обед был Сливочный суп пюре с овощами и курицей и такой хлебушек. Фокача - просто бомба!!! Не передать словами как вкусно!!! Съели...ну вот как сели так сразу и съели))) Немного фото как готовили. Супчик смогла сама без шев-повара своего состряпать и даже тесто тайком замесила одна)) ну, а потом все, выложила на противень Соня тут как тут. И так декор фокачи в Сонином исполнении:
Папа с Соней сели обедать, а я кормлю Катю, слушаю их диалог, папа:
-Что это?
-Хлеб такой с пупачками черными, очень красивый...
- У...откуда взяли?
-У Марины-Мандарины посмотрели..
- Кто это?
-Наша подруга...в интернете...она нас научила...
Позже мы попробовали куриные шарики с творогом, они у нас слегка излишне подрумянились (чуть не сгорели ) и сливки что-то свернулись, но все равно было очень вкусно и не сухо, а так нежно-нежно. Соня даже съела нормальную порцию, а то она обычно больше поготовить, чем поесть
Пирог с курицей на необычном морковном тесте: ням-ням, очень быстро съели
Картофельный суп с кукурузой и курицей. Смотрим с Соней рецепт. Соня:
-Это кто мальчик?
-Сынишка Маринин
-Что он делает?
- Трет кукурузу в блендере...
-Я тоже так хочу..
Мы еще те повторюшкины))) Пошли готовить суп с кукурузой, первый раз между прочим. Как-то до этого я кукурузу в суп не клала. Понравилось, будем так делать
потом еще несколько раз был Суп тракториста - это шедевр, наивкуснейшая картошечка, и почти макароны с овощами (из овощей был только баклажан , но даже это было очень-очень)
...Как-то вечером приготовила пюрешочки с котлеткой, Соня :
- Что, опять у Марины-Мандарины посмотрела?
- Не, дочь, это я пока еще сама могу...
- Нет, мама, ты лучше в следующий раз обязательно посмотри у неё...
Вот так...мне уже никакого доверия)))
Спасибо, Вам Мариночка, большое!!! Очень у вас вкусно! Очень вы необычно сочетате продукты, необычно и вкусно при этом..А то сейчас часто бывает необычно и..не очень вкусно))) Просмотрела много рецептов, практически все из самых обычных продуктов, что не может не радовать... А выши фото, посуда, ваши натюрморты, мы просто наслаждаемся, когда смотрим. Как здорово, что нам еще много-много есть чего сготовить....