Войти
Катерина
Катерина → Кулинарное сообщество / Рецепты для мультиварки
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

Плов в мульте

Подарили нам вчера эту чудо кастрюльку, давненько я о ней мечтала.

Вчера попробовала молочную кашу, а сейчас плов

Делала все по рецепту из книжечки: лук, морковь и курицу (даже резать не стала, были бедра) положила, рис промыла и сверху насыпала, водой залила (единственное, воды на чашку больше налила), соль, специи и на режим каша. Около 40 минут и плов готов. Выключила, поставила немного на подогрев, щас совсем выключу.

Очень боялась, что получится каша. Но нет, рис твердый и на развалился, класс!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Катя
Катя
Д, 16 лет 2 месяцаМ, 13 лет 1 месяц

соблазняешь ты меня поехать сегодня за этой чудо кастрюлей )))))

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

по-моему, даже на фото вполне аппетитно выглядит))) и на вкус очень даже

вечером в плане каша молочная с таймером на утро)

0
05.03.2013
Ответить
Катя
Катя
Д, 16 лет 2 месяцаМ, 13 лет 1 месяц

а молоко не протухнет за ночь??? И рецепты ты где смотришь?

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

вот не знаю про молоко, сама думаю. Но я ложусь не раньше 12-1.00 ночи, думаю если поставить на 6 утра например, не успеет прокиснуть

Вот летом наверное не стоит

0
05.03.2013
Ответить
Маша
Маша
Вова-моркова)), 14 лет 11 месяцевЛерочка, 12 лет 4 месяца Саратов

Поздравляю с покупкой!! Я знаю, что некоторые летом на ночь наливают молоко и кладут несколько кубиков льда (или того же молока из морозилки) тогда оно не успевает прокиснуть

0
05.03.2013
Ответить
Катя
Катя
Д, 16 лет 2 месяцаМ, 13 лет 1 месяц
Надо этот момент уточнить)
0
05.03.2013
Ответить
людмилк@
людмилк@
Данонище, 18 лет 5 месяцевАлехандро, 15 лет 4 месяцаСтепанатор, 13 летВасёныч, 10 лет 10 месяцев Саратов

не протухнет))

0
05.03.2013
Ответить
Катя
Катя
Д, 16 лет 2 месяцаМ, 13 лет 1 месяц
А почему ??? )))
0
05.03.2013
Ответить
людмилк@
людмилк@
Данонище, 18 лет 5 месяцевАлехандро, 15 лет 4 месяцаСтепанатор, 13 летВасёныч, 10 лет 10 месяцев Саратов

это надо читать у тех, кто ими давно пользуется. мы только вчера купили) но все пишут что нормально все с молоком. сегодня спецом спрашивала у администратора нашего, она с прошлого лета мультей пользуется, говорит ни разу не скисало ничего. а у нее мелкая внучка и кашу на каждое утро делают.

0
05.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Андрюшка, 16 летСтёпка, 12 лет 8 месяцев Королев

Не протухнет, во-первых, потому что магазинное молоко так быстро не тухнет (хотя у меня и коровье там не тухло), во-вторых, там очень хорошо крышка закрывается и туда почти не попадает воздух + чаша не пропускает тепло. У меня ни разу не стухло ничего!

И супы там получаются шикарные!!!! Ваще ваще! Как в руской печке! Поджарку, правда, делаю на сковородке, но её можно и не делать, мне просто так больше нравится. Мясо у меня никогда так не получалось тушить, как оно в мульти тушится. Говядина прям на языке таит......

Мне муж её на новый год подарил, я уже забыла, что такое на плите готорить)))))

Про каши: рисовая у меня 40мин готовится, геркулесовая - 20. Не думаю, что сильно дольше, чем на плите. Только следить не надо))))

0
06.03.2013
Ответить
Olesya
Olesya
старший), 17 лет 3 месяцамладший), 12 лет 8 месяцевБусинка, 9 лет 11 месяцев

Ой, а расскажите, пожалуйста, как мясо тушите) Была бы очень благодарна!!!

0
22.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Андрюшка, 16 летСтёпка, 12 лет 8 месяцев Королев

Мы покупаем хорошие куски говядины (вырезки, огузки...ну мы так с рождения ребенка покупаем). Режете как вам нужно, закладываете в мультиварку, наливаете чуть-чуть водички и на режим тушения. Если маленькие кусочки, то и за 1 час приготовится (особенно если туда еще положить кабачки, баклажаны, морковку, томатную пасту - вкуснатиииища). Если большие и много (я на ДР гостям готовила) то 1,5-2.

Готовила говядину с черносливом: 1,5 кг говядины, 100-150г чернослива, ложки 2-3 томатной пасты (это примерно, как раз таки мясом гостей угощала). Режете мясо как вам нравится (я резала плоскими кусочками, они немного развалились в процессе готовки, лучше, наверное, кубиками). Кладете в мультиварку на часок на решим тушение(не забываем чуть-чуть водички). Через час кладёте чернослив, резанный попала, солите, перчите, приправляете, добавляете томатную пасту, всё перемешиваете. И еще на часок про всё это забываете. В итоге наслаждаетесь просто наишикарнейшей говядиной с черносливом!

0
25.03.2013
Ответить
Olesya
Olesya
старший), 17 лет 3 месяцамладший), 12 лет 8 месяцевБусинка, 9 лет 11 месяцев

Юлия ,спасибо огроменное! Всегда хотела сделать говядину с черносливом, но рецептов проверенных не было)

0
25.03.2013
Ответить
Иришка
Иришка
Доча, 16 лет 2 месяца Москва

ой, девочки! а я вот вся в сомнениях, не вернуть ли в магазин... новая стоит, еще ниего не пробовала на ней. подбили меня на нее свекр и подружка, так нахваливали я и взяла. и только потом стала читать о принципе действия. я вот понять не могу, в чем плюсы мультиварки, если многие все расно внасале делают зажарку, или обжаривают мясо, потом только тушат. то же самое можно и на плите сделать в хорошей керамической сковороде. в чем экономия времени, если все равно стоишь и караулишь (поджариваешь, меняешь режимы). а режим молочная каша - вообще варит эту самую кашу целый час!!!!! я на плите за 20 минут варю. ох и засомневалась я!!! не зря ли купила.

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

я не знаю кто как готовит, ну вот например тот же плов - я ничего отдельно не поджаривала, просто положила все вместе, закрыла крышку и ушла с кухни. Не мешала, не следила за огнем и т.д.

Молочная каша - по мне пусть она готовить дольше, но мне не нужно стоять у плитыи мешать, а иначе пригорит или убежит: положила, залила молоком и ушла. И опять же можно поставить таймер и она сама включится и к завтраку каша будет готова.

Потом например пароварка: 2 блюда вполне можно приготовить. Сверху - мясо, котлеты, рыба, снизу гарнир. Положил и ушел

0
05.03.2013
Ответить
Иришка
Иришка
Доча, 16 лет 2 месяца Москва

плюсы, несомненно, есть! скажите, а Вы первые блюда варите в мультиварке?

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

пока не пробовала, она у меня всего 1 день. Но планирую и первые блюда готовить

0
05.03.2013
Ответить
Маша
Маша
Вова-моркова)), 14 лет 11 месяцевЛерочка, 12 лет 4 месяца Саратов

Ну тогда просто обязательно с детишками попробуйте запекатнку:

3 яйца
1/2 ст сахара
1/2 стакана манки
разрыхлитель (или сода+уксус)
100 гр размягченного слив масла
500 гр творога.

У меня обычно пачки по 400гр, остальное оставляю все как есть. Масло растираю с сахаром, добавляю яйца, творог, в конце манку и разрыхлитель. Порядок не принципиален. В смазанную форму и вмультиварку (у меня панасоник) на 60 мин на режим выпечка

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

у моей нет режима выпечка(

0
05.03.2013
Ответить
Маша
Маша
Вова-моркова)), 14 лет 11 месяцевЛерочка, 12 лет 4 месяца Саратов

Значит выпекать просто сможешь на другом режиме, когда приноровишься!!))

0
05.03.2013
Ответить
людмилк@
людмилк@
Данонище, 18 лет 5 месяцевАлехандро, 15 лет 4 месяцаСтепанатор, 13 летВасёныч, 10 лет 10 месяцев Саратов

почитай, народ пишет, что в каком-то другом режиме прокатывает.

0
05.03.2013
Ответить
Инна
Инна
Екатерина, 19 лет Москва

Какой рис рассыпчатый))), у меня никак не получается плов(((

Какой рис вы берёте? фирма и пропорции?, а то у меня каша сплошная(

 

0
07.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

обычный длинный пропаренный, только я его долго промывала до прозрачной воды

Пропорции, по моему, на стакан риса 3 стакана воды (в рецепте было 2 стакана воды)

0
07.03.2013
Ответить
Инна
Инна
Екатерина, 19 лет Москва
А стакан от мульти или обычный?
0
07.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

от мульти

0
08.03.2013
Ответить
Наталья Копанева
Наталья Копанева
Андрей, 21 год 10 месяцевСофья, 15 лет 1 месяц Камышин

поздравляю с таким замечательным подарком)) как впечатления?

я довольная как слон)) в выхи делала борщ со свининой)) 30 мин и готово)

 

 

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

ну утебя вообще крутяшка))) у меня попроще, но пока я тоже довольна

0
05.03.2013
Ответить
Наталья Копанева
Наталья Копанева
Андрей, 21 год 10 месяцевСофья, 15 лет 1 месяц Камышин

0
05.03.2013
Ответить
Наталья
Наталья
Андрей, 17 лет 6 месяцевМэй, 10 лет 11 месяцев Химки

Но на плов если честно не похож.. Скорее рис с мясом

0
06.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

я и не претендую на то, что это настоящий плов. По мне все-таки настоящий - это на костре и в казане

А тут и не мясо, а курица

0
06.03.2013
Ответить
Наталья
Наталья
Андрей, 17 лет 6 месяцевМэй, 10 лет 11 месяцев Химки

А у курицы не мясо?:) я собсно и не критикую... Просто сказала, что на плов не похоже

0
06.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

да я собственно и без обид

0
06.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Андрюшка, 16 летСтёпка, 12 лет 8 месяцев Королев

Мммм, Катерин, поздравляю с новым домашним другом! Вещь - просто супер!

0
06.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

спасибо))) сейчас хочу попробовать борщ

0
06.03.2013
Ответить
Юлия
Юлия
Андрюшка, 16 летСтёпка, 12 лет 8 месяцев Королев

У меня как раз он в холодильнике стоит! Ужасно вкусный!!!! Успехов!

0
06.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

поставила. Сначала немного зажарку потушила там же, потом все остальное и на режим суп, посмотрим)

0
06.03.2013
Ответить
Светочка
Светочка
Илайда, 11 лет 4 месяцаДениз, 8 лет 9 месяцев Стамбул

У меня каша получилась :( хоть по рецепту все делала...

0
14.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

у меня не каша, хотя воды наливала больше, чем в рецепте

0
14.03.2013
Ответить
Татьяна
Татьяна
Мария, 18 лет 1 месяцВарвара, 14 лет 2 месяца Калининград

Выглядит очень))))

А мясо и лук не обжаривали предварительно?

0
06.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

нет, ничего не делала) просто все вместе положила и закрыла)

0
06.03.2013
Ответить
MariKo
MariKo
Ася, 22 года 10 месяцевМаня, 15 лет 1 месяцКа, 12 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

Эх, красота ) новая игрушка ) экономит она время?

0
05.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

думаю да, по крайней мере на плов я потратила минут 10: пока чистила и резала овощи

0
05.03.2013
Ответить
Маринка-корея
Маринка-корея
Доча, 18 лет 2 месяцасынок, 13 лет 5 месяцев

ой а морковка то где?))

0
10.03.2013
Ответить
Катерина
Катерина
Милана, 18 лет 2 месяцаМатвей, 15 лет 10 месяцевМария, 11 лет 7 месяцевМихаил, 7 лет 2 месяца Саратов

она вся внизу, вместе с луком. Потом перемешала

0
10.03.2013
Ответить
Маринка-корея
Маринка-корея
Доча, 18 лет 2 месяцасынок, 13 лет 5 месяцев

аа)) ясно)

0
10.03.2013
Ответить
Овощное рагу с куриным филе) Гречка по-купечески.Практичные рецепты.

Похожие записи

Плов!
Тыковка и плов
Рецепт плова
Туркменский плов...
стащила рецепты для мульти,прошу прощения