Вся кухня в шоколаде, а я рада))
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеВчера ночью пекла торты свекру на ДР! Целых 2. Сегодня в ресторане отмечали его юбилей, все меня захвалили, даже бармены)))))(ну они просто за сам факт того, что я их сделала)) вот шоколадный, а в комментах чизкейк, тк иначе под кат не уберу!))
Фоты, конечно, не очень удачные, но хоть так!))
Елена (больше не грустный кот из Шрека))
АААААААААААААААААА !! такую ж нямку на ночь глядя показывать - это преступление против фигуры других ! 
09.03.2013
Ответить
Елена (больше не грустный кот из Шрека)) 
я-то прощу, а вот мой забрызганный слюной монитор - вряд ли:))))))))))))))
а почему рецептиками не делишься?)
я-то прощу, а вот мой забрызганный слюной монитор - вряд ли:))))))))))))))
а почему рецептиками не делишься?)
09.03.2013
Ответить
Mamulya
)))))) такс, поделюсь с удовольствием!Вот 1-й отсюда, http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1713508У меня, к сожалению, на планшете нельзя отметить человека( но вот коржи такие, а крем сгущенка+масло (банка на 200гр+грецкие орешки)И глазурь: 6ст л сметаны+9ст л сахара+6ч л какао на огонь до первых пузырьков. От него никто не устоит! Это первыйА чизкейк вообще делать полчаса. 20 гр желатина замачиваете водой, в это время размолоть 300 гр простого печенья+200гр масла сливочного и в форму сформировать Корж и в холод. Взбить 500 мл сливок 35%+150гр сахара+ 300гр сыра сливочного Альмете(любого)+ расплавленный шоколад (в микроволновке 2 мин примерно )+ 2ст л какао. После этого в микроволновку желатин на мин(аккуратно) чтобы распустился, и в массу эту. На корж в форму и в холод на ночь. Все))
09.03.2013
Ответить
Елена (больше не грустный кот из Шрека))
спасибо огромное, взяла себе на заметку:)
11.03.2013
Ответить