Шоколадный чизкейк
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
525 гр. сыра "Филадельфия"
250 гр. шоколадного печенья
1 ст. сметаны
3 яйца
300 гр. темного шоколада
100 гр. сливочного масла
1 неполный стакан сахара
1. Печенье измельчить.
2. Масло растопить.
3. Смешать масло с печеньем, выложить в разъемную форму.
4. Охладить.
5. Шоколад растопить.
6. Сыр взбить с сахаром.
7. Взбивая, ввести шоколад и яйца.
8. Добавить сметану, взбить.
9. Выложить крем в форму, выпекать ок. часа, 160С.