Очень воздушная творожная запеканка (Панасоник 18)
Рецепты для мультиваркиТакая воздушная запеканка получилась впервые! ммм.... Она просто тает во рту!!!
Рецепт брала здесь
5 яиц
500 грамм творога (можно больше)
250 грамм сметаны
1 мульти стакан сахара
3 полных ст. ложек крахмала
2 щепотки соды
---
желтки смешать с творогом, сметаной, крахмалом и содой миксером
белки взбить с сахаром до густой пышной массы
аккуратко все соединить, перемешав ложкой
чашу мульти смазать маслом сливочным и влить массу
на режиме "Выпечка" 65 мин. После сигнала выкл, не открывая дать остыть.
У меня еще оставалася от пирога вчерашнего крем бананово-сметанный. Я им полила, так с ложкой съесть хотелось))) Андрей с кремом даже пробовать отказался. Но запеканку оценил, сказал, что как в садике)))) Мужу тоже понравилась, хоть он не любитель запеканок творожных.
Крем: 2 банана, 200гр сметаны, 100гр сахара взбить в блендере
