Блюда из черемши

Сегодня ездили в лес и увидели первые росточки черемши! Попробовала её первый раз в прошлом году и влюбилась - готова есть её каждый день...Поделитесь, что из неё можно приготовить вкусненького? Я готовила только салат - огурец,+яйцо+черемша, заправленный майонезом и обжаривала, просто или с томатной пастой..Как заготавливаете её на зиму?