Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту
Книги и журналы по кулинариидевочки у кого есть рецепт бутербродов которые сделала джули в начале фильма . поджареный батон а что еще ?
Тоня
я забыла написать в начинку положите дольку чеснока через пресс пропущенную)))))
23.04.2013
Ответить
Тоня
это брускетта...берете хлеб итальянский чиабата, режете на куски, обжариваете на олив.масле до корочки, пока горячие зубчиком чеснока трете все куски с обеих сторон.
на бутерброды в фильме делали помидорную начинку(их на самом деле куча разновидногстей)...поищите в инете.я делала так, спелые помидоры разрезаете пополам, вынимаете семена, мякоть режете на кубики, солите. перчите, сушоный базилик или свеж.травка, можно кинза.лимоный сок, и олив. масло перемешиваете, и кладете на хлеб....оооочень вкусно....а еще сверху можно добавить нарезаный, поджаренный бекон. единственное сразу помидоры на весь хлеь не кладите, размокнет...колличество помидор и приправ на свой вкус.
23.04.2013
Ответить